Saturs
Daudzi pētījumi liecina, ka cilvēki, kas ēd brokastis, var zaudēt un uzturēt svaru vieglāk nekā cilvēki, kas izlaida šo maltīti. Veselīgas brokastis izceļ ķermeņa dzinēju un atstāj jūs gatavu sākt dienu. Sarežģīti un nerafinēti ogļhidrāti nodrošina enerģiju un palīdz saglabāt cukura līmeni asinīs stabilu. Smadzenes nevar darboties bez vienmērīga ogļhidrātu plūsmas. Daudzi brokastu ogļhidrāti, piemēram, kūkas, graudaugi un saldie saldumi, nesniedz nepieciešamo enerģiju. Tā vietā tie izraisa enerģijas līmeņa maksimumu, kam seko pēkšņs kritums. Labi ogļhidrāti izvairās no šīs pēkšņas izmaiņas.
Ēdiet pilngraudu brokastīm
Veseli graudi ir labi ogļhidrāti, kurus var ēst kā pilnas brokastis. Un tos var atrast dažādu veidu pārtikas produktos. Jūs varat izvēlēties karstos graudus, piemēram, tradicionālās auzas, auzas un daudzgraudu graudus. Izmantojiet augļus, kanēli un medu kā dabiskus aromātus karstajos graudos. Cilvēki, kuriem nepatīk karsti graudaugi, var aizstāt cukurus veseliem graudiem ar vājpienu. Pankūku cienītāji var aizstāt rafinētus miltus no maisījuma un ēst pilngraudu griķu pankūkas. Šie graudi nodrošina labu ogļhidrātu daudzumu un liek jums sākt dienu ar šķiedrvielu bagātu pārtiku.
Ēd augļus
Labo ogļūdeņražu saraksts, ar ko sākt dienu, ietver arī svaigus, marinētus, žāvētus, saldētus vai sulas augļus. Augļi ir dinamiska ogļhidrāta avots, kas var būt galvenais ēdiens, pavadījums vai virskārtas. Karstos un aukstos graudus var sajaukt ar žāvētiem vai svaigiem augļiem, lai tos dabiski saldinātu. Sajauciet augļus pilngraudu pankūkas mīklā vai kā pildījumu. Augļus, piemēram, ābolus, vīnogas, banānus un citrusaugļus, var patērēt kopumā. Vēl viena iespēja ir padarīt vitamīnu no svaigiem augļiem vai augļu sulām. Par vitamīnu, ielieciet savu iecienītāko augļu maisītāju ar ledu un vājpienu un sita līdz vēlamajai konsistencei. Augļi nodrošina dažādus antioksidantus un citus vitamīnus. Izvēlieties augļu sulas, nepievienojot cukuru. Viņu ēdināšana vienmēr ir labāka.
Saglabājiet vājpienu
Ieteicamais dienas patēriņš piena patēriņam ir trīs porcijas. Vājpiena produkti satur labus ogļhidrātus, kurus var ēst brokastīm. Tāpat kā augļi, piens ir daudzveidīgs ēdiens brokastīm. Samaisiet vājpienu ar karstu graudaugu vai izmantojiet to aukstā graudaugā. Dzeriet 240 ml piena brokastīm. Samaisiet vājpiena jogurtu, cietos sierus un biezpienu ar augļiem. Izvairieties no jogurta ar cukura vai jogurta dzērieniem. Sausā piena produkti satur kalciju, kas ir nepieciešamā barības viela kaulu augšanai.
