Saturs
Kioski ir obligātas vietas sporta pasākumos. Pelniet naudu par šo objektu ērtumu un ēdienkarti ar ātrās ēdināšanas un viegli ēdamiem priekšmetiem.
Vienkāršība
Jo mazāk darba vajadzīgs, lai izveidotu pārtikas kiosku, jo mazāk laika klients būs jāgaida. Vienkāršas viena soļa receptes, piemēram, "nachos", popkorns un karstā šokolāde ir viegli izgatavojamas. Atkarībā no aprīkojuma, kas pieejams ēdiena gatavošanai, saldētas picas var būt arī laba izvēle.
Sagatavošanās
Ēdienus var pagatavot iepriekš, lai atvieglotu pārdošanu kioskos. Karstie suņi un kliņģeri ilgi var uzturēties siltā siltumnīcā. Čili var sagatavot arī iepriekš. Gaļas gatavošana tacos iepriekš un uzmontēt to uz "tortilla", kad klients pasūtījumus to.
Ērtības
Iepakotas maltītes ir vieglākais veids, kā pārdot kioskos. Tie ietver uzkodas, zemesriekstus un saldumus. Labs risinājums ir arī pudelēs pildīts ūdens un bezalkoholiskie dzērieni.
Apsvērumi
Pārliecinieties, ka kioska pārtika ir piemērota notikumam. Lai gan makaroni vai zupas ir viegli sagatavojamas iepriekš, tās nav tik pievilcīgas pārtikas preces, tāpēc fani var ēst sēžot pie balinātājiem sporta pasākumā.
Piesardzības pasākumi
Pirms kioska atvēršanas sazinieties ar vietējo veselības iestādi par pārtikas aprites praksi un atļaujām, kas nepieciešamas šādas atrašanās vietas vadīšanai.
