Saturs
Saldējums vien nekaitē skābes refluksa slimniekiem. Tomēr ir anatomiski un vides faktori, kas var saasināt šo stāvokli. Galvenais ieteikums ir šāds: ja ēdot noteiktu pārtiku, tas pasliktina skābes refluksa.
Vispārējā anatomija
Apakšējā barības vada sphincter (LES) ir muskuļu vārsts barības vada apakšējā daļā. Kad norijāt, EEI atveras īsi, lai ļautu pārtikai ieturēties, un pēc tam aizveras, līdz atkal norij. Skābes refluksa notiek, kad EEI nav pienācīgi aizvērts, ļaujot kuņģa skābēm atgriezties barības vadā.
Muskuļu tonis
Taukskābju pārtika, piemēram, saldējums, samazina LES muskuļu tonusu. Tas apgrūtina EEI slēgšanu, kad tas ir vajadzīgs, kā rezultātā kuņģa skābe atgriežas caur to.
Stress
Saldējums ir jauks ēdiens, ko cilvēki ēd, kad viņi ir uzsvērti. Stress palēnina gremošanas laiku. Jo ilgāk ēdiens paliek jūsu kuņģī, jo ilgāks ir aktīvo skābju iedarbība orgānā, un jo lielāka iespēja, ka tie atgriezīsies barības vadā.
Dienas laiks
Saldējums ir tipisks uzkodas vai deserts, ko patērē naktī. Ēšana un tad gulēšana dod priekšroku skābes kuņģī, lai atgrieztos barības vadā.
Kuņģa-zarnu trakta gāzes
Laktoze, viena no saldējuma sastāvdaļām, var izraisīt kuņģa-zarnu trakta gāzi. Tie var padarīt jūs burp, un rāpošana var izraisīt refluksa.
