Kā aprēķināt saponifikāciju

Autors: Laura McKinney
Radīšanas Datums: 8 Aprīlis 2021
Atjaunināšanas Datums: 20 Novembris 2024
Anonim
Determination of Saponification Value of Oil or Fat Sample_A Complete Procedure (AOAC 920.160)
Video: Determination of Saponification Value of Oil or Fat Sample_A Complete Procedure (AOAC 920.160)

Saturs

Saponifikācija ir ķīmiska pārmaiņa, ko izraisa bāzes iedarbība uz augu eļļu vai dzīvnieku taukiem, kā rezultātā rodas ziepes. Visbiežāk sastopamais pamats mājas ziepju ražošanā ir kaustiskā soda, ko sauc arī par nātrija hidroksīdu vai NaOH. Ziepju ražošanā ir nepieciešamas tikai trīs sastāvdaļas: tauki, kaustiskā soda un ūdens. Ūdens nav tik būtisks; ja ir liels daudzums, ziepes ilgāks laiks, lai sacietētu. Svarīgāka ir tauku un kaustiskā soda attiecība. Par laimi, informācija par visiem parastajiem taukiem ir viegli pieejama.


Instrukcijas

Saponifikācija ir pāreja no taukiem uz ziepēm (Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)
  1. Izmēra tauku masu, ko vēlaties saponificēt. Atņemiet masu no konteinera.

  2. Izmantojiet tabulā esošo tauku pārziepošanas indeksu. Vieglai ziepei atņemiet 5% no indeksa. Piemēram, saulespuķu eļļas indekss ir 0,134; mīkstāku ziepju gadījumā jāizmanto 0,1233 vērtība.

  3. Reizināt indeksu ar tauku masu; izmantot tādu pašu masas mērījumu kaustiskajai sodas daļai, ko izmantoja taukiem. Piemēram, ja ir saudzīga ziepju izgatavošanai 1000 grami saulespuķu eļļas, reizina 1000 ar 0,1273; rezultāts būs 127,3 grami kaustiskā soda.

Paziņojums

  • Ražojot ziepes, valkājiet acu aizsargus un izturīgus cimdus.
  • Pārliecinieties, ka tabula ir par nātrija sāli vai nātrija hidroksīdu (NaOH), nevis kālija hidroksīdam (KOH).

Kas jums nepieciešams

  • Mērogs
  • Saponifikācijas tabula
  • Kalkulators

Cik liel priek bū redzēt dārgu ģimene locekli, kurš aņem diplomu! Ši īpašai notikum praa jauku kotīmu un ērtu apavu.Paturiet prātā fakultāti, kuru beidz jūu radiniek. agatavojiet tilīgu un ikdiena apģ...

udraba gredzeni ir izturīgi un kaiti, ja to pulē ar poguļa apdari, tomēr daudzi cilvēki gredzenu iegādāja tiešaitē vai veikalo, ka nav ideāli piemēroti. Lielāko daļu laika juvelieri var pielāgot ava u...

Populāras Publikācijas