Saturs
Bez burkānu vai sarkanā samta kūka nav pilnīga bez krējuma siera. To ražo, sajaucot cieto krējuma sieru, cukura pulveri un vaniļas ekstraktu, līdz jūs saņemsiet garšīgu saldu pildījumu, kas papildina gandrīz jebkuru saldumu. Bet, kad krējums tiek pārspēts pārāk daudz, tas kļūst mīksts un nav pareizi pielīmēts ruļļos vai kūkās. Ir vairāki risinājumi, kā atjaunot biezu tekstūru jūsu pārklājumam.
Instrukcijas
-
Pievienojiet maisījumam 1/4 ēdamkaroti cukura pulvera. Samaisiet krējuma siera pildījumu un turpiniet pievienot vairāk cukura pulvera, līdz tiek panākta vēlamā konsistence.
-
Ielej maisījumā 1/4 ēdamkarotes skābo krējumu. Ievietojiet krējuma sieru 30 minūtes ledusskapī un samaisiet. Pievienojiet maisījumam vairāk krējuma līdz biezumam. Izvairieties no pārāk daudz skāba krējuma, jo tas pārāk daudz atstās konfektes pārklājumu.
-
Uzklājiet krējuma sieru ar plastmasas apvalku un atstājiet ledusskapī 30 minūtes. Noņemiet vāku, samaisiet un atkal ievietojiet ledusskapī vēl uz pusstundu. Atkārtojiet, līdz tiek sasniegta vēlamā konsistence.
-
Pievieno maisījumam 1/2 ēdamkarotes augu tauku. Labi samaisa un turpina pievienot nelielu tauku daudzumu. Tas sabiezē virskārtu, nemainot garšu.
Kā
- Izvairieties no krējuma siera virsmas pārklāšanas, sajaucot šķidrumus nelielos daudzumos un izmantojot krējumu sieru, kas ir auksts un ciets, ne kušanas un istabas temperatūrā.
Kas jums nepieciešams
- Cukura pulveris
- Piena krējums
- Plastmasas papīrs
- Dārzeņu tauki
