Saturs
Sarkanie kāposti, botāniskās ģimenes Brassica oleracea, Capitata grupa, ir dažādas savvaļas kāposti, kas ir kļuvuši parastie dārzeņu dārzos. Tam ir garšīgas krunkains lapas, kuras pat neapstrādātas ir ēdamas. Jūs varat arī tos vārīt vai tvaicēt. Kāpostiem ir augsta tolerance pret aukstumu. Tas var augt zemā temperatūrā līdz pat 6 ° C, neradot bojājumus. Dārznieki to audzē no sēklām, līdzīgi kā citu dārzeņu dārzeņiem.
Instrukcijas
Kāpostu lapas ir ēdamas, un tās var vārīt vai tvaicēt (Eising / Photodisc / Getty Images)-
Atlasiet kāpostu stādīšanas vietu. Šis augs parasti aug vislabāk pilnā saulē, bet var baudīt pēcpusdienas toni karstā klimatā. Dod priekšroku bagātīgai augsnei ar labu drenāžu. Pievienojiet kūdru uz augsni, lai pH būtu zemāks par 6,0 līdz 7,5.
-
Sēklējiet kāpostus vēsākajos mēnešos. Kamēr tas nav nogatavojies, tas jātur vēsā temperatūrā no 7 līdz 30 ° C. Atkarībā no šķirnes, šim dārzeņam ir nepieciešami divi līdz četri mēneši.
-
Atbrīvojiet augsni uz gultas vismaz 2,5 cm dziļumā ar dārza lāpstiņu. Ievietojiet katru sēklu 4 līdz 6 collu dziļumā. Attālumam starp sēklām jābūt apmēram 7 cm, un stādīšanas līnijām jābūt vismaz 46 cm attālumā.
-
Izņemiet mīkstākos kāpostus, kad tie aug. Galīgajam attālumam starp nobriedušiem augiem, atkarībā no šķirnes, jābūt vismaz 31 cm.
-
Sarkano kāpostu izmazgājiet reizi nedēļā, audzēšanas sezonā vismaz 2,5 cm ūdens. Uz augiem apklājiet 5 collas augu segumu, lai augsne būtu mitra starp ūdeņiem. Saglabājiet plāksteri bez nezālēm.
-
Savākt kāpostu galvas, kad tās nobriedušas un atveras. Galvas var atvērt pirms nogatavošanās smagu lietus vai citu stresu dēļ. Lai samazinātu slimības iespējamību, ik pēc trim vai četriem gadiem pagrieziet augu.
Kas jums nepieciešams
- Dārza lāpstiņa
- Kūdra
- Dārzeņu segums