Saturs
Gremošanas fermenti noārda pārtikas daļiņas, lai organisms to izmantotu kā enerģiju. Aknas un aizkuņģa dziedzeris ir atbildīgi par gremošanas fermentu ražošanu, saskaņā ar klīnisko konsultantu Phyllis Balch "Uztura dziedināšanas recepte". Cilvēki ar gremošanas un žultspūšļa traucējumiem var vēlēties lietot papildu gremošanas fermentus, lai uzlabotu barības vielu uzsūkšanos no pārtikas un mazinātu gremošanas traucējumus. Augi saturoši fermenti atšķiras no citiem gremošanas fermentiem, jo tie nav iegūti no dzīvnieku izcelsmes.
Papain
Papaija satur fermentu, ko sauc par papaiņu. Pēc Balča domām, papaiins sadala tauku, ogļhidrātu un olbaltumvielu molekulas. Tas palīdz urīnpūšļa un urīnpūšļa veselībai un gremošanas veselībai. Žultspūslis ir atbildīgs par žults, ko ražo aknas, uzglabāšanu. Cilvēkiem, kuriem ir žultspūšļa slimība vai kam vairs nav žultspūšļa, var nebūt pietiekami daudz uzglabāšanas, lai vieglāk sagremotu taukus. Papains palīdz sagremot taukus un mazina žultspūšļa darbu. Šis enzīms ir pieejams košļājamās tabletes veidā, ko lieto kopā ar katru ēdienu.
Bromelain
Saskaņā ar Merilendas Universitātes Medicīnas centra datiem, fermentu bromelīns ir atrodams ananāsā un bieži tiek lietots, lai ārstētu gremošanas traucējumus Dienvidamerikā un Centrālamerikā. Bromelīns ir proteolītisks enzīms, tas ir, tas sadala olbaltumvielu molekulas. Bromelain ieguvumi, kas palīdz gremošanas un gremošanas traucējumiem, tiek pastiprināti, ja tos apvieno ar gremošanas maisījumu. Tā kā tas nav sagremot taukus, tam ir maz priekšrocību cilvēkiem ar žultspūšļa slimību. Tomēr bromelīns var palīdzēt mazināt iekaisumu visā ķermenī, kad to lieto tukšā dūšā. Bromelain ir pieejams kā kapsula dabisko produktu veikalos.
Lipāze
Lipāzi un citus izolētus fermentus bieži pārdeva no dzīvnieku izcelsmes avotiem, bet parasti tos ražo no augu avotiem, saskaņā ar Maryland University of Maryland medicīnas centru. Uztura pabeigšana ar lipāzi ir īpaši noderīga tiem, kam ir ierobežots vai nefunkcionāls žultspūslis vai tiem, kuriem ir celiakija vai Krona slimība. Lipāze ir pieejama kapsulu un tablešu veidā. Bērni nedrīkst lietot uztura bagātinātājus ar lipāzi vai šādiem enzīmiem, ja vien nav medicīniskas norādes.
Amilāze
Gremošanas fermenta amilāze parasti izdalās mutē un zarnās. Tā ir atbildīga par ogļhidrātu sadalīšanu. Papildinājumi ar augu amilāzi ļauj ēdienu iepriekš sagremot kuņģī, lai atvieglotu uzsūkšanos zarnu traktā. Amilāze uzlabo augstu ogļhidrātu, piemēram, maizes, makaronu, rīsu vai cukura, ēdienu sagremošanu. To bieži sastāda gremošanas fermentu maisījumos, un to vajadzētu lietot ēšanas laikā, lai palīdzētu gremošanas procesā.
Proteaze
Proteaze sabojā proteīnus un ir būtiska, lai turpinātu gremošanas veselību, saskaņā ar Balču. Proteīns netiek sagremots zarnu traktā, tas ir saistīts ar noplūdes zarnu sindromu, kas ļauj pārtikas daļiņām izkļūt no zarnām un iekļūt asinsritē. Proteaze ir pieejama izolētā veidā un gremošanas fermentu maisījumos.
