Saturs
Carioca pupiņas ir pākšaugu veids, kas nodrošina lielisku proteīna avotu diētai. Tie ir ļoti daudzpusīgi un var kalpot kā galvenais ēdiens vai pavadījums. Lai gan veselīgi un garšīgi, daudzi cilvēki izvairās no ēšanas, jo galu galā ar gāzi. Lai gan ir zināms, ka tas rada šo problēmu, to var novērst. Novēršot pēc iespējas vairāk gāzes izraisošo faktoru, varat ēst pupiņas, neuztraucoties par šo mulsinošo un neērto problēmu.
Instrukcijas
-
Ievietojiet 1 glāzi žāvētu karioka pupiņu lielā katliņā un uzpildiet trīs ūdens gabalus ar ūdeni.
-
Vāra ūdeni. Noņemiet putas, kas veidojas uz verdoša ūdens virsmas ar kausu. Putu noņemšana un izmetšana palīdz noņemt ķimikālijas, kas izraisa pupu gāzes.
-
Ielieciet izlietni izlietnē. Noņemiet ūdens un pupiņu pannu no karstuma un ieliet tos plauktos. Karjera pupiņas labi noskalo ar ledus ūdeni.
Izmantojiet sausinātāju, lai palīdzētu novērst gāzi no karioka pupiņām (caurspīdīga izgriezuma attēls ar morrbyte no Fotolia.com)
-
Atkārtojiet 2. un 3. instrukciju vēl divas reizes, vārot ūdeni un pupiņas uz 10 minūtēm. Tas novērš ķimikālijas, kas izraisa gāzes un mīkstina graudu mizu, padarot tās vieglāk sagremojamas. Pārtikas produkti, kas bagāti ar šķiedrvielām, padara jūsu gremošanas sistēmu smagāku, kas var izraisīt gāzi.
Kā
- Pievienojiet pupiņām plānas svaigas ingvera saknes šķēlītes, gatavojot to. Tas nodrošinās unikālu garšu un vēl vairāk samazinās gāzes.
- Carioca pupiņas, ko pievieno zupām, ir vieglāk sagremot, kā rezultātā rodas mazāk gāzes, jo šķidrums zupā mīkstina pupiņas.
Paziņojums
- Konservētas karijakas pupiņas parasti rada vairāk gāzes nekā tās, ko gatavojat mājās.
Kas jums nepieciešams
- Liels katls
- Shell
- Colander
