Saturs

• Instrukcijas
• Kviešu graudi
• Kā
• Kas jums nepieciešams

Sasmalcināti kviešu graudi ir ļoti barojošs ēdiens. Tie ir bagāti ar vitamīniem, minerālvielām un labvēlīgiem fermentiem, un tos var izmantot salātos, piemēram, sviestmaižu dekorēšanai vai ceptiem uz mājās gatavotas maizes. Kviešu graudi ir viegli, un tas aizņem tikai dažas dienas. Plaša mēroga dīgtspējai ir nepieciešamas īpašas ierīces, bet, lai sāktu darbu mājās, jums ir nepieciešamas dažas pamata virtuves iekārtas.

Instrukcijas

Sarkanajiem cietajiem kviešiem ir laba dīgtspēja (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

Kviešu graudi

1. Ielieciet 1/2 tasi kviešu kodolu sietā vai sietā.

2. Mazgājiet pupiņas tekošā ūdenī divas līdz trīs minūtes. Viegli sakrata zem ūdens, lai tie būtu labi nomazgāti.

3. Ielieciet pupiņas burkā un pievienojiet 1/2 glāzes tīra ūdens.

4. Ievietojiet pudeles vāku un atstājiet to tumšā vietā apmēram 12 stundas vai nakti.

5. Noņemiet pudeles vāciņu. Piestipriniet siera auduma vai neilona krūšu gabalu pār muti ar elastīgo.

6. Noteciniet ūdeni caur audumu.

7. Piepildiet trauku ar ūdeni uz pusēm un ļaujiet tai notecēt. Atkārtojiet šo procedūru vēl divas reizes, lai izskalotu kviešu graudus.

8. Ievietojiet pudelīti malā tumšā vietā. Novietojiet trauku vai plastmasas trauku zem podiņa, lai notvertu ūdeni.

   
   

9. Izskalojiet kviešu graudus, kā aprakstīts 7. solī divas vai trīs reizes dienā. Ievietojiet pudeli atpakaļ tumšā vietā starp katru mazgāšanu.

10. Pārbaudiet dzinumu garumu katru dienu. Kad tās ir apmēram 2 collas garas, tās būs gatavas ēst.

Kā

• Tādā pašā veidā var diedzēt arī citus graudu veidus, piemēram, lucerna un kāposti, piemēram, lēcas vai mungas pupiņas.

Kas jums nepieciešams

• Kviešu graudi
• Liela stikla burka (kā konservēts burka) ar vāku
• Filtrs vai siets
• Siera auduma gabals vai neilona krājums, 10 līdz 15 kvadrātcentimetri
• Elastīgs
• Ūdens