Saturs
Lai augt nogatavojušies un veselīgi tomāti, dārzniekiem ir jālīdzsvaro augu uzturā esošās uzturvielas. Pretējā gadījumā augļi būs mazāki un ar mazāk garšu. Ņemot kādu laiku, lai izpētītu pareizu uzturvielu daudzumu, kas tomātiem ir nepieciešams, būs milzīga atšķirība, ka izsalkuši patērētāji un lepni dārznieki varēs baudīt.
Makroelementi
Tomātiem, tāpat kā vairumam citu augu, ir vajadzīgas trīs galvenās barības vielas, lai tās attīstītos pareizi. Tie ir slāpeklis, fosfors un kālijs, kas ir visbiežāk izmantotie augi. Slāpeklis stimulē strauji augošus augus un ir būtiska hlorofila veidošanās sastāvdaļa. Fosfors ir nepieciešams šūnu dalīšanai un kālijam, fermentu reakcijām augos un to izmanto, kad ogļhidrāti tiek metabolizēti. Visiem mēslošanas līdzekļu iepakojumiem ir šo trīs makroelementu attiecība, lai patērētāji varētu redzēt, cik daudz katra iepakojuma ir pieejama iepakojumā. Skaitļi, kas sastāv no trim cipariem kā 3-4-0 vai 15-10-4, ir skaitļi attiecībā pret makroelementiem šajā secībā (slāpekļa-fosfora-kālija). Trūkums var novest pie sliktas ražas attīstības un mazāk ēstgribīgu augļu.
Mikroelementi
Tomātiem vajag vismaz septiņas citas barības vielas un minerālvielas, mazākos daudzumos, lai augt stabili un veselīgi. Tā kā visi augi iegūst barības vielas no augsnes, kurā tie tiek stādīti, preparāts ir būtisks, lai nodrošinātu tomātu pareizu daudzumu. Šie "mikroelementi" sastāv no kalcija, magnija, sēra, dzelzs, cinka, bora un vara. Lielākā daļa no tām ir nepieciešamas ļoti mazos daudzumos. Gan pārbarošana, gan šo sekundāro savienojumu trūkums uz augiem radīs ļoti nevēlamas sekas.
Augsnes veidi
Dārzniekiem ir jāzina, ka mēslošanas līdzekļu pievienošana ir tikai neliels solis ceļā uz veselīgu uzturu un augkopību. Tomātiem ir vajadzīgas dziļas saknes, lai attīstītos, un stīvās māla augsnes var novērst augu augšanu no zemes. Kad dārznieks atbrīvo augsni un sajauc kompostu, tas atvieglo veselīgu sakņu veidošanos. Līdzīgas situācijas var rasties smilšainās augsnēs, kas nespēj uzturēt ūdeni un barības vielas. Savienojumi var palīdzēt uzlabot barības vielu aizturi, papildus pievienojot būtisku augsnes sastāvdaļu, organisko vielu. Pareizu uzturvielu, pH un ūdens līmeņa līdzsvars var radīt veselīgus un garšīgus tomātus ar ideālu izmēru, krāsu un garšu
