Saturs
Kūka sagriešana kāzās ir līgava un līgavainis, un tas kopā simbolizē jaunās dzīves sākumu. Tas ir arī deserta sākums. Kāzu kūkām ir daudzas formas un izmēri, un katrs no tiem tradicionāli tiek sagriezts vienā formā. Visas acis skatās, kā jūs gatavojaties sagriezt kūku, tad sagrieziet to pareizi, lai pārsteigtu savus viesus.
Instrukcijas
Vienu reizi sagrieziet vienu kūka. (Thinkstock attēli / Comstock / Getty Images)-
Turiet kūka nazi ar rokturi un novietojiet uzgali tieši uz leju.
-
Novietojiet naža galu 5 cm no apļa malas
-
Nogrieziet nazi kūka, līdz naža gals pieskaras slāņa galam.
-
Izgrieziet apli kūka vidū, atstājot 5 cm no malas pāri kūka garumam.
-
Izvelciet nazi un noslaukiet to ar papīra dvieli. Notīriet nazi starp katru griezumu, lai izvairītos no baltām plankumiem visur.
-
Novietojiet naža galu 5 cm attālumā no griešanas apļa. Izgrieziet vēl vienu apli kūka vidū, visu laiku atstājot 5 cm no pirmā apļa.
-
Atkārtojiet aplīšu griezumu ar 5 cm vienlaicīgi, līdz aptuveni vidusloks, kura diametrs ir apmēram 5 cm. Atkarībā no kūka slāņa lieluma var izgriezt tikai vienu apli.
-
Nogrieziet nazi ar vienu roku un novietojiet tā tā, lai asmeņa puse būtu paralēla grīdai.
-
Novietojiet kūka nazi virs ārējā apļa.
-
Nolieciet kūka nazi līdz slāņa apakšai.
-
Velciet nazi uz kūka un noslaukiet to ar papīra dvieli.
-
Novietojiet nazi apmēram 1 ”uz labo pusi no tikko izgatavotā griezuma.
-
Nolieciet kūka nazi, līdz tas sasniedz slāņa apakšējo daļu.
-
Velciet nazi uz kūka un noslaukiet to ar papīra dvieli.
-
Nogrieziet kūka nazi zem pirmā šķēles un izņemiet to no kūka. Rezervējiet to.
-
Atkārtojiet griešanas gabalus aptuveni 2,5 cm platumā ap katru slāņa apli. Tīriet kūka nazi ar papīra dvieli un noņemiet katru šķēlīti, pirms sagriež otru. Strādājiet no ārpuses uz iekšpusi.
Apaļa forma
-
Nogrieziet nazi ar vienu roku un novietojiet tā tā, lai asmeņa puse būtu paralēla grīdai.
-
Novietojiet kūka nazi 5 cm attālumā no kūka kreisās puses. Turiet asmeni paralēli zemei un kūka malai.
-
Izgrieziet taisnu līniju visā kūka garumā. Turiet līniju 5 cm attālumā no malas.
-
Velciet nazi taisni no kūka un noslaukiet to ar papīra dvieli.
-
Novietojiet nazi 5 cm pa labi no tikko izgatavotā griezuma.
-
Izgrieziet taisnu līniju visā kūka garumā.
-
Velciet nazi taisni no kūka un noslaukiet to ar papīra dvieli.
-
Atkārtojiet šo procesu, līdz viss slānis ir izgriezts. Kūkas šķēlītēm jābūt 5 cm platām.
-
Novietojiet nazi 2,5 cm no kūka sāniem tā, lai tas veidotu 90 grādu leņķi ar vienu no jau sagrieztajām šķēlītēm
-
Nolieciet kūka nazi, līdz tas sasniedz slāņa apakšējo daļu.
-
Velciet nazi taisni no kūka un noslaukiet to ar papīra dvieli.
-
Nogrieziet nazi ar sagrieztu kūka gabalu. Noņemiet tortes gabaliņu un atvelciet. Nomazgājiet nazi ar papīra dvieli.
-
Atkārtojiet gabalu griešanu, līdz viss slānis ir sagriezts.
Kvadrātveida vai taisnstūrveida formāts
Kā
- Izgrieziet kūku dīvainā formā, piemēram, sirdi, piecstūris vai ziedu, kā tad, ja tas būtu kvadrātveida vai taisnstūris, 5 cm platumā.
Kas jums nepieciešams
- Kūkas nazis
- Papīra dvielis