Saturs
Rīsu pārslas ir izplatīta graudaugu batoniņu un dažu desertu sastāvdaļa. Varbūt tas visbiežāk atrodams saldajos graudaugos. Izmantojot neapstrādātus brūnos rīsus un mājās sagatavojot rīsu pārslu, jūs varat padarīt veselīgu alternatīvu salīdzinājumā ar veikalā nopērkamām šķirnēm. Rīsu pārslas var izmantot kā sastāvdaļas receptēs, kas prasa kraukšķīgus rīsus, vai arī izmantot kā graudaugu un papildināt ar pienu un augļiem, vai arī izmantot kā uzkodu pats.
1. solis
Pannā uz lielas uguns uzkarsē cepamo eļļu. Pārbaudiet eļļu, lai pārliecinātos, vai tā ir pietiekami karsta, ielejot pannā dažus neapstrādātu rīsu graudus. Eļļa ir gatava, ja ap rīsiem parādās mazi burbuļi.
2. solis
Metāla sietā ievieto pusi līdz ceturtdaļu glāzes termiski neapstrādātu rīsu. Uzmanīgi nolaidiet to, iegremdējot sietu eļļā, līdz rīsi ir pārklāti ar eļļu un sāk cept.
3. solis
Viegli izsijājiet sietu turp un atpakaļ, lai samaisītu rīsus. Rīsi uzbriest ļoti ātri, tāpēc uzmanīgi sekojiet procesam, lai izvairītos no rīsu sadedzināšanas.
4. solis
Noņemiet rīsu pārslas no eļļas un ievietojiet traukā, kas izklāta ar papīra dvieļiem. Tas ļaus iztukšot lieko eļļu, kas atrodas pārslās. Atkārtojiet cepšanas procesu ar atlikušajiem neapstrādātiem rīsiem.
