Saturs

• Instrukcijas
• Kā
• Kas jums nepieciešams

Tilapia ir mīksta balta gaļa, kas ir viegli pasniedzama ar mērci vai atsevišķi. Ja vēlaties ātru vakariņu, paņemiet pannu un sagatavojiet tilapijas filejas. Nedaudz garšvielas un apsildāms katls ir viss, kas nepieciešams veselīgai maltītei.

Instrukcijas

Sagatavojiet tilapiju pannā mazāk nekā desmit minūšu laikā (BananaStock / BananaStock / Getty Images)

1. Uzlieciet eļļu vai olīveļļu pannā.

2. Apkarsējiet kastrolītis uz vidēja siltuma.

3. Pagatavojiet katru tilapijas fileju ar sāli un pipariem, izmantojot rokas, lai berzētu zivju gaļu. Aptiniet katru steiku pusi, pārliecinoties, ka garšvielas vienmērīgi sadalās abās pusēs.

4. Ielieciet tilapijas filejas pannā un ļaujiet viņiem pagatavot vienā pusē četras līdz piecas minūtes pirms to pagriešanas. Centieties pagriezt steikus tikai pēc tam, kad tie ir vārīti vienā pusē, lai novērstu to pārrāvumu. Cepiet zivis otrā pusē apmēram trīs minūtes vai līdz gaļas šķembām un sāk brūns.

5. Pagatavošanas pēdējā brīdī cepešpannā izspiediet citronu sulu, lai iegūtu papildu garšu.

6. Viegli noņemiet tilapiju no pannas un pasniedziet.

   
   

Kā

• Lai iegūtu kraukšķīgāku ārpusi, pēdējo 15 līdz 30 sekunžu laikā paaugstiniet uguni.

Kas jums nepieciešams

• Cepamais pannas
• Dzija no eļļas vai eļļas
• 2 tilapijas steiki bez pimples
• 1/2 tējkarote maltas sāls
• 1/2 tējkarote svaigi malti melnie pipari
• Citronu
• Lāpstiņa