Saturs
Ja vārīšanas laikā jūs garšojat kāpostus, tas pievienos garšu un novērsīs meteorisms. Pārtikas produkti ar augstu šķiedrvielu saturu, piemēram, kāposti un dārzeņi, bieži veido gāzu uzkrāšanos gremošanas sistēmā. Karminatīvie augi ir tie, kas satur ēteriskās eļļas, kas nomierina gremošanas traktu. Šāda veida garšaugu un garšvielu pievienošana gatavošanas procesā palīdz gremot un efektīvi pazemina gāzes. Stratēģiski garšojiet nākamo ēdienu ar kāpostiem, lai iegūtu garšīgu garšu un novērstu nevēlamu gāzu rašanos pēc ēdienreizes.
1. solis
Notīriet tumšākās lapas kāpostu ārpuses un izmetiet tās.
2. solis
Cieši turiet kāpostu ar abām rokām un stingri uzsitiet saknes daļu uz griešanas dēļa. Ar pirkstiem turiet atbrīvoto sakni un pagrieziet to, lai to atbrīvotu.
3. solis
Sagrieziet kāpostus divās daļās un ielieciet gludās malas uz griešanas dēļa, lai tos plāni sagrieztu.
4. solis
Izlaidiet kāpostu sloksnes caurdurī un labi nomazgājiet zem tekoša ūdens.
5. solis
Pagrieziet kāpostu sloksnes kastrolī un pievienojiet ūdeni vai buljonu, lai tās pilnībā pārklātu.
6. solis
Pēc receptes garšas pievienojiet ēdamkaroti viena vai vairāku karminatīvo augu.
7. solis
Atdzesētu šķidrumu vāra uz vidēji lielas uguns un pēc tam pazemina temperatūru un vāra 30 minūtes bez vāka.
