Saturs
- Pārtikas identificēšana ar fitoestrogēniem
- Pārtikas, kas satur fitoestrogēnus, nozīme
- Estrogēnu pārtikas produktu īpašības
- Apsvērumi par estrogēnu pārtikas produktu uzņemšanu
- Kļūdaini priekšstati par estrogēnu pārtiku
Pārtikā, kas satur fitoestrogēnus, ietilpst sojas pārtika, piemēram, tofu, sojas piens, tempehs un sojas olbaltumvielu pulveris. Citiem pārtikas produktiem ir estrogēna iedarbība, kas nozīmē, ka ķermenis tos "sajauc" kā estrogēnu: fenheļa sēklas un kanēlis ir divi piemēri. Sievietes, kurām ir menopauze, parasti piedzīvo estrogēna līmeņa pazemināšanos, kas var pasliktināt simptomus. Ārsti var ieteikt ēst pārtiku, kas satur fitoestrogēnus, lai palīdzētu viņiem palielināt šī hormona līmeni kopumā. Pārmērīgs sojas produktos esošo izoflavonu patēriņš dažiem cilvēkiem tomēr var palielināt vēža attīstības risku. Vispirms konsultējieties ar ārstu.
Pārtikas identificēšana ar fitoestrogēniem
Pārtikā, kas satur fitoestrogēnus, ietilpst viss, kas izgatavots no sojas pupiņām: piens, deserti, tofu, olbaltumvielu pulveris, tempeh un "izspēles", hamburgers un hotdogs no sojas. Citi estrogēnu pārtikas produkti ir lucerna, āboli, bietes, burkāni, ķirši, aunazirņi, citrusaugļi, melnās acis pupiņas, olas, kanēlis, selerijas, piena produkti, fenheļa sēklas, linu sēklas, ķiploki, kartupeļi, kvieši, saldie kartupeļi , granātāboli, sarkanās pupiņas, saulespuķu sēklas, tomāti un salvija.
Pārtikas, kas satur fitoestrogēnus, nozīme
Kaut arī vīriešiem un bērniem ir lietderīgi ēst sojas pārtiku olbaltumvielu un zemu tauku dēļ, menopauzes laikā tie parasti tiek lietoti sievietēm, jo viņiem nepieciešams vairāk estrogēna. Sievietēm menopauzes periodā bieži veic noteikta veida hormonālo testu, lai noteiktu, vai viņiem vajag vairāk estrogēnu - no kuriem ir trīs veidi - vai citu hormonu. Ir kaut kas, ko sauc par endokrīno sistēmu traucējošo vielu vai ksenoestrogēnu, kurā dažādi vides elementi var darboties kā "viltus hormoni" un ķermenis tos absorbē.Rezultāts ir tāds, ka sievietei, kurai joprojām ir menstruālais cikls, var rasties vēl viens cikls šo ksenoestrogēnu iedarbības dēļ, kam ir otrais cikls, kaut arī viņai tas ir bijis mazāk nekā četrās nedēļās. Ja Jums ir menopauze, jautājiet savam ārstam, vai jāiekļauj iepriekš uzskaitītie pārtikas produkti, lai palielinātu estrogēna līmeni.
Estrogēnu pārtikas produktu īpašības
Kādreiz sojas ēdieni bija ļoti maigi un ne pārāk garšīgi, taču šodien tā vairs nav. Sojas piena šokolāde vai sojas desas ar garšvielām ir atrodamas lielākajā daļā veselības pārtikas veikalu. Sievietes, kuras neievēro ierobežotu kaloriju diētu, atklās, ka 85 gramos sojas ir tikai 70 kalorijas uz 30 gramiem un 7 grami olām līdzīgu olbaltumvielu un apmēram 23 mg izoflavonu, dominējošā fitoestrogēna veida. Ķīniešu augi, piemēram, sarkanais āboliņš, melnais cohosh un ķīniešu angelika, var nodrošināt izoflavonus, tāpēc šie augi ir iekļauti PMS un menopauzes papildinājumos.
Apsvērumi par estrogēnu pārtikas produktu uzņemšanu
Nenosakiet diagnozi. Ja Jums ir perimenopauze vai menopauze, pārbaudiet hormonu līmeni. Ne visām sievietēm uzturā jāpievieno estrogēnu pārtika. Dažiem tomēr var būt pārāk daudz estrogēna un zems progesterona līmenis. Mājas siekalu pārbaude vai asins analīze, ko veic ārsts, sniegs nepieciešamo informāciju, lai noteiktu, vai šo pārtikas produktu ēšana jums ir piemērota. Dažu veidu pārtikas lietošana galu galā kavēs sojas priekšrocības. Patērējot brokoļus, kāpostus, ogas, kviešus, citrusaugļus, kukurūzu, vīģes, zaļās vīnogas, kukurūzu un baltos miltus, izoflavona absorbcija var būt apgrūtināta.
Sievietēm ar vēzi, kas ēd estrogēnu, jākonsultējas ar veselības aprūpes speciālistiem un dietologiem par estrogēnu pārtiku un citiem jautājumiem, kas saistīti ar uzturu un uzturu.
Kļūdaini priekšstati par estrogēnu pārtiku
Sojas pārtiku vīrieši un sievietes patērē gadu tūkstošiem. Daži vīrieši baidās, ka sojas ēšana palielinās estrogēna līmeni un padarīs viņus sievišķīgus. Vīriešiem tas parasti nerada risku, jo viņi ražo lielu daudzumu testosterona. Ja jūs lietojat pārāk daudz sojas pārtikas, pastāv vēža risks: 1999. gada pētījums parādīja, ka, patērējot tikai divas maltas pulverveida sojas olbaltumvielas, kas nodrošina 45 mg sojas izoflavonu dienā, sievietes varētu palielināt šūnu augšanu krūts audos. sievietes.
