Saturs
Četras pamata pārtikas grupas ir iegūtas no pārtikas piramīdas, ko izveidojusi Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departaments. Ir piecas galvenās pārtikas grupas, kas sastāv no graudiem, piena produktiem, gaļas, augļiem un dārzeņiem (pēdējie bieži tiek apvienoti vienā). Ir apakšgrupa ar nosaukumu "cits", kas sastāv no taukiem un cukuriem. Pārtikas piramīdā tiek apspriests katras pārtikas patēriņš veselīgam uzturam.
Stāsts
Pirmā pārtikas piramīda tika izveidota 1970. gadu beigās, lai palīdzētu ģimenēm ar ēdienu plānošanu un pareizu uzturu. Kopš šīs pirmās pārtikas rokasgrāmatas tā tika pārstrukturēta 2005. gadā, lai atspoguļotu jaunākās zināšanas par uzturu un veselīgiem ēšanas paradumiem.
Graudi
Katru dienu jums vajadzētu patērēt 170 g graudu. Šajā grupā ietilpst maize, graudaugi, rīsi, makaroni, cepumi un kūkas. Vēlams, lai jūs patērētu vismaz pusi gramu vai nu pilngraudu vai pilngraudu veidā.
Piena produkti
Veselīgam uzturam ieteicams ēst trīs tases piena produktu ar zemu tauku saturu. Piena produkti ietver pienu, jogurtu un sieru.
Gaļa
Veselīgs uzturs sastāv no 155 g liesās olbaltumvielas dienā. Gaļas kategorijā ietilpst liellopa gaļa, vistas gaļa, cūkgaļa, zivis, olas un rieksti.
Augļi
Divas tases augļu dienā ir ieteicamā dienas deva, vai nu svaiga, dehidrēta vai marinēta. Lai arī augļu sula joprojām ietilpst šajā kategorijā, tā negarantē ieguvumus veselībai, kas līdzvērtīgi svaigu augļu patēriņam.
Dārzeņi
Jums vajadzētu patērēt 2 1/2 tases dārzeņu dienā. Zaļie lapu dārzeņi, piemēram, spināti, kāposti, brokoļi un daži salāti, nodrošina labākās uzturvielas. Zirņus un pupiņas uzskata arī par dārzeņiem.
