Saturs
Dehidrētas sinepes parasti izmanto pārtikas produktu garšvielu pagatavošanai. Ja pamanāt, ka dehidrētās sinepes ir beigušās vai vēlaties tās vienkārši nomainīt, pamēģiniet izmantot kādu no šīm sastāvdaļām.
Ķīniešu tipa sinepes
Vietne Practical Edible angļu valodā iesaka žāvētas sinepes aizstāt ar vienu no ķīniešu tipiem, piemēram, vasabi. Ir arī teikts, ka daudzums ir jāsamazina. Sasmalciniet ķīniešu tipa sinepju sēklas, lai izveidotu dehidrētu sinepju pulveri.
Mārrutki
Mārrutki ir vēl viens dehidrētu sinepju aizstājējs, ziņo Food Subs vietne. Tam ir pikanta un spēcīga garša, kas līdzīga sinepju garšai, piešķirot receptei līdzīgu pikantu pieskārienu, bet ar atšķirīgu garšu.
Kurkuma pulveris
Vēl viena garšviela, ko var izmantot žāvētu sinepju vietā, ir kurkuma pulveris. Tas ir nedaudz rūgtenāks, bet tam ir līdzība ar parastajām sinepēm. Sagatavojot recepti, izmantojiet vienādu kurkuma pulvera daudzumu.
