Saturs
No piecām maņām garša un smarža ir visciešāk saistītas. Lai uztvertu smaržu, molekulas peld degunā un ar tā sauktajām blakstiņām saistās ar sīkām, izraisot neironus, kas uztver smaku. Garšas kārpiņām uz mēles ir garšas šūnas, kas nosaka primārās garšas. Reizēm cilvēkiem ir asa smaka un garša, kas padara viņus jutīgākus pret garšu un smaržu. Ir daudz iemeslu, kāpēc personai ir šīs sajustās sajūtas.
Grūtniecība
Grūtniecības laikā augsts estrogēna un progesterona līmenis ir atbildīgs par daudzām izmaiņām organismā. Sievietēm var būt divas paaugstinātas maņas: smarža un garša. Asu garšu grūtniecības laikā sauc par disgeuziju. Disgeizija atšķiras no vēlmēm vai nepatikšanām, kas sievietēm varētu būt šajā periodā. Šis garšas saasinājums rodas no izmaiņām garšas kārpiņu struktūrā, kas liek sievietēm atšķirīgi izjust garšas, padarot noteiktas garšas, piemēram, rūgtas garšas, intensīvākas.
Disgeizija var rasties pastiprinātas ožas dēļ, ko sievietes piedzīvo arī grūtniecības laikā. Augstāks estrogēna līmenis pat vissmalkākajām smaržām var likties nepanesamas. Smaga oža ir tā, ko grūtniecības laikā piedzīvo visas sievietes, un tas var būt galvenais rīta slimības cēlonis. (skatīt 3. atsauci)
Ķermeņa masas indekss
Ķermeņa masas indekss var veicināt smakas palielināšanos. Cilvēkiem ar augstāku ķermeņa masas indeksu ir daudz labāka oža nekā tiem, kuru ĶMI ir normālā diapazonā. Šī spēcīgā oža var būt iemesls, kāpēc cilvēki turpina ēst pat pēc tam, kad ir apmierināti, izraisot aptaukošanos. Aptaukošanos var saistīt arī ar pastiprinātu garšu, jo pārtikas produktiem, kas bagāti ar cukuru un taukiem, ir spēcīgas garšas. Šī vēlme pēc nekvalitatīviem aromātu pilniem ēdieniem ir saistīta ar opioīdu receptoru disfunkciju smadzenēs, kas mudina uz ēdienu.
Stress
Ilgstošs stress var veicināt pastiprinātu ožu. Smarža var kļūt akūtāka pēc negadījuma, traumas vai operācijas. To izraisa mūsu iedzimtākie izdzīvošanas instinkti. Kad mēs esam pakļauti ilgstošam stresam, mūsu virsnieru dziedzeri ir nomodā. Stress un nogurums var izraisīt paaugstinātu jutību pret nepatīkamām smakām, smaržām un pat feromoniem. Stress samazinās, virsnieru dziedzeriem būs laiks dziedēt, un oža var normalizēties.
Garšas traucējumi
Lai gan lielākā daļa garšas traucējumu parasti ir saistīti ar garšas zudumu, garšas traucējumi, kas saasina šo sajūtu, ir problēma, kas skar 25 procentus ASV iedzīvotāju. Šie cilvēki ir pazīstami kā "supertasters", portugāļu valodā kaut kas līdzīgs "superpaladares". Ietekmējot sievietes vairāk nekā vīriešus, šīs "super aukslējas" garšas izjūt tik intensīvi, ka tādi pārtikas produkti kā kafija, alkohols, tomāti, deserti, Parmezāna siers, zaļie dārzeņi un daži garšvielas kļūst nebaudāmi. "Super aukslējas" nosaka pikantas, sāļas un rūgtas garšas, kuras citi parasti nevar noteikt pārtikā. Tas ir saistīts ar lielāku garšas kārpiņu blīvumu. Viņiem ir par 10 līdz 100 garšas kārpiņām vairāk nekā normālam cilvēkam.
