Saturs
Kreppas ir plānas pankūkas, kuras var pildīt ar gandrīz visu. Saldie vai sāļie ēdieni ir populāri ēdieni Francijā, kurus parasti pasniedz brokastīs vai kā desertu. Tā kā tie ir tik smalki, krepju pagatavošana var būt diezgan liels darbs. Katrs no tiem rūpīgi jāuzrauga pannā, tāpēc darīt to lielā skaitā ir garlaicīgs process. Par laimi, pankūkas var sasaldēt un uzsildīt, tāpēc veltiet laiku krājumiem, uzglabāšanai un ēšanai, kad vien vēlaties.
1. solis
Pareizi uzglabājiet gatavos kreppus. Tiem jābūt labi uzglabātiem, lai sildot tie labi izskatītos. Atdaliet tos, neuzpildot ar pergamenta papīru. Aptiniet plastmasā un atdzesējiet līdz 3 dienām vai ietiniet alumīnija folijā, ievietojiet plastmasas saldētavas maisiņā un sasaldējiet līdz 2 mēnešiem.
2. solis
Pirms sildīšanas atkausē kreppas. Ievietojiet maisu ledusskapī uz dažām stundām, lai atkausētu.
3. solis
Mikroviļņu trauciņā atsevišķi sakrauj četrus krepus ar pergamenta papīru.
4. solis
Pārklāj ar papīra dvieli un ievieto mikroviļņu krāsnī ar 50% jaudu 1 minūti un 30 sekundes.
5. solis
Atsevišķi sasildiet mikroviļņu krāsnī iepildītos kreppus. Uz šķīvja liek pildītu krepi un 1 minūti karsē ar 50% jaudu. Atstājiet vairāk laika, ja jums tas nepieciešams.
