Saturs
Izveidojot maltīti 50 cilvēkiem neatkarīgi no tā, vai tā ir ģimenes vai darba sapulce, jūsu maciņš netiks tukšs. Izvairieties no klasiskajiem individuālo gaļas ēdienu piedāvājumiem kopā ar dažādiem citiem ēdieniem. Koncentrējieties uz maltīšu radīšanu ar lētām sastāvdaļām. Lēts ēdiens var nozīmēt arī garšīgu maltīti neatkarīgi no tā, cik viesu jūs gaidāt.
Makaronu mielasts
Sarīkojiet makaronu mielastu un ļaujiet viesiem izveidot savus ēdienus. Vāriet četrus veidus, sākot no fettuccine līdz nūdeles siešanai. Uzkarsē tomātu mērci un krēmīgu makaronu mērci. Tvertnē ievieto maltu liellopa gaļu, kotletes, sasmalcinātus piparus, sīpolus, brokoļus un sasmalcinātu vistu. Pagatavojiet arī itāļu mērces ar Parmezāna sieru un pabeidziet galdu ar ķiploku maizi un zaļajiem salātiem.
Brokastis
Jūs varat piedāvāt brokastis vai pasniegt tās vēlāk vakarā. Samaisiet, piemēram, dehidrētas olas vai olu aizstājējpulverus (šo tiem, kam ir augsts holesterīna līmenis). Pagatavojiet desas, kas var būt veģetāras, un konditorejas izstrādājumus un risolisu. Piedāvājiet piparus, sīpolus un sieru, lai tos sajauktu ar olām. Cep divu veidu smalkmaizītes, saldos cepumus un maltīti pabeidz ar kafiju, tēju un sulu.
Čilli pūlim
Pagatavojiet 75 porcijas čilli, jo daudzi cilvēki noteikti atkārtos ēdienu. Pagatavojiet saldās un sāļās kukurūzas maizes smalkmaizītes. Liek uz paplātes burkānus un selerijas ar rīvētu Čedaras sieru un burciņu krējuma, lai pasniegtu kopā ar čilli.
Tako
Izveidojiet meksikāņu ballīti ar apmēram 12 kg maltas liellopa gaļas un īpašām tako garšvielām. Sakrauj meksikāņu tortiljas, turot tās siltas māla podā. Kā tortiljas pildījumu izmantojiet sasmalcinātus salātus, sieru, tomātus, sīpolus un pētersīļus. Sajauciet rīsus, melnās pupiņas un pētersīļus, lai papildinātu ēdienu.
