Saturs
Žāvēti augļi var būt garšīga un veselīga uzkoda, un tā ir būtiska sastāvdaļa dažās receptēs. Tomēr dažās receptēs žāvētiem augļiem ir jābūt tukšākiem un tāpēc garšīgākiem. Ir vairāki veidi, kā tos uzmundrināt vai atjaunot. Viens no populārākajiem žāvētiem augļiem, rozīnēm ir ilgs derīguma termiņš, bet laika gaitā sacietē. Tos ir viegli rehidrēt, lai jūs varētu izbaudīt to garšu un barības vielas.
1. solis
Sacietējušās rozīnes liek nelielā katliņā vai kastrolī. Pārklājiet tos ar aukstu ūdeni un nogādājiet pannu ugunī.
2. solis
Uz vidējas uguns uzvāra. Tiklīdz ūdens sāk vārīties, noņemiet to no uguns un ļaujiet tam apmēram 20 minūtes atpūsties.
3. solis
Ielejiet pannas saturu smalkā sietā vai sietā, lai notecētu ūdeni. Rozīnēm tagad jābūt briestām un gatavām ēst vai izmantot iecienītākajās receptēs.
