Saturs
Neskatoties uz augsto skābes saturu citronu sulā, kas to raksturo kā dabīgu konservantu, atstājot to bez atvēsināšanas pēc atvēršanas var ietekmēt tā kvalitāti, garšu un drošību. Pēc pareizas pārtikas izglītošanas vadlīnijas ir būtiska nozīme, lai izvairītos no slimībām un uzlabotu pārtikas kvalitāti.
Citronu (Citrona ar roku attēls, ko Vladimir Jovanovic no Fotolia.com)
Sabojātas citronu sulas identificēšana
Citronu sula, kas ilgstoši tiek pakļauta ārpus ledusskapja, var mainīties, ja tā kļūst duļķaina vai tumšāka dzeltenā krāsā. Jums var būt arī smaržas un garšas izmaiņas, nevis pārtikas konservants vai papildu efektīvs aromāts.
Citrona sulas vidējais garums
Aizverot, pieliekamais var ilgt 12 līdz 15 mēnešus. Pēc atvēršanas, ja tās ir atdzesētas, tās var ilgt līdz sešiem mēnešiem. Ir svarīgi saglabāt citrona sulu oriģinālajā pudelē. Koncentrētu citronu sulu satur konservanti, kas parasti ilgst ilgāk nekā svaigs un dabīgs citronu sulas, kas iegūta tieši no augļa.
Izmantojiet citronu sulai
Citronu sulu var izmantot, lai saglabātu augļus un dārzeņus, vai lai ražotu želejas. Tas ir arī efektīvs kā tīrīšanas līdzeklis, skaistumkopšanas līdzeklis un pat var darboties kā dabisks diurētisks līdzeklis. Noteikti pārbaudiet derīguma termiņu, pirms to izmantojat jebkādiem mērķiem.