Saturs
Vai jūs pārāk nopērkat svaigus garšaugus un ļaujat tiem sabojāties ledusskapī? Tagad jūs varat uzzināt, kā žāvēt šos garšaugus cepeškrāsnī, lai tos varētu turēt mēnešiem ilgi, lai garšotu ēdienus. Dažiem augiem, piemēram, bazilikam, estragonam un piparmētrām, ir augsts mitruma saturs, un neatkarīgi no tā, cik smagi jūs mēģināt, tie ātri sapelēs, ja nebūs dehidrēti. Augus veiksmīgi nosusiniet gāzes vai elektriskajā krāsnī.
1. solis
Izvelciet labākās lapas no viņu kātiem. Nomazgājiet un nosusiniet.
2. solis
Novietojiet papīra dvieļu slāni uz seklas cepešpannas. Ielieciet garšaugu lapas uz papīra dvieļa vienā slānī un izvairieties no pārklāšanās. Pārklājiet tos ar papīra dvieļiem un pievienojiet vēl vienu slāni. Turpiniet pievienot lapas, līdz izveidojat 5 slāņus.
3. solis
Žāvē tos krāsnī zemā temperatūrā (80 ° C līdz 90 ° C) 3 līdz 4 stundas. Atstājiet durvis atvērtas, lai krāsns nebūtu pārāk karsta.
4. solis
Rūpīgi pārbaudiet garšaugus un laiku pa laikam pagrieziet tos ar knaiblēm. Izņemiet tos no krāsns, tiklīdz tie ir grauzdēti.
5. solis
Ļaujiet tiem atdzist un pēc tam uzglabājiet tos hermētiskos traukos, vēlams stiklā, ļoti tumšā vietā. Garšaugi gadiem ilgi saglabā savu ārstniecisko garšu un vērtību. Kad esat gatavs lietošanai, tos drupiniet un pievienojiet visām savām iecienītākajām receptēm.
