![[CC apakšvirsraksts] Leļļu izrāde ar nosaukumu Semar Building Heaven, autors Dalang Ki Sun Gondrong](https://i.ytimg.com/vi/-vtpJUwLQNw/hqdefault.jpg)
Saturs
Virtuves aukla ir kokvilnas diegs, ko izmanto, lai turētu ēdienu kopā, kamēr tas tiek gatavots. Gaļa ir sastāvdaļas, kuras parasti ir jāsaista kopā, lai gan var būt arī citi pārtikas produkti. Aukla nedrīkst būt toksiska, garantējot pārtikas nodrošinājumu, kā arī tai nevajadzētu nodot pārtikai savu garšu. Šī iemesla dēļ lielākā daļa virtuves dziju ir 100% kokvilnas.
Bambusa iesmi
Bambusa iesmus var izmantot, kad nav nepieciešams izgatavot perfektus ruļļus. Tos var iegādāties gandrīz jebkurā lielveikalā. Iesmiņi ir apmēram 8 cm gari, bet jūs varat sagriezt vajadzīgajā izmērā. Izsijiet iesmu caur gaļas abiem galiem, lai tie būtu kopā. Šī metode ir visefektīvākā, ja gaļai nav jābūt simtprocentīgi noslēgtai, un jūs varat gatavot ēdienu ar iesmu malā.
Gatavošanas diapazoni
Daudzi eksperti un gardēžu veikali gatavošanai izmanto silikona lentes. Tos var atrast internetā. Šīs lentes izskatās kā biezas gumijas lentes, un tām var būt daudz krāsu un diametru. Vienkārši aptiniet sloksnes ap gaļas klaipu.
Marle
Ja jums nav nepieciešams brūnināt gaļu vai atstāt garozu no ārpuses, jums var palīdzēt marle. Izgrieziet to tādā garumā, kas gaļu ietin vairākas reizes. Sasaistiet malas kopā ar citu marles gabalu. Šī metode vislabāk darbojas maizes vai pildītas gaļas gadījumā.
Kokvilnas dzija
Šūšanas vai izšūšanas diegi ir izgatavoti no 100% kokvilnas un ir piemēroti nelieliem daudzumiem. Jums būs nepieciešams daudz pavedienu, jo tas ir ļoti plāns. Izmantojiet to tāpat kā vārīšanas auklu. Neizmantojiet nekādas dabīgas auklas, piemēram, džutu vai kaņepes, jo tas var beigties ar putru.
