Saturs
Aptiniet rīsus nori jūraszāļu loksnē, un jums būs suši. Lai izveidotu stingru rullīti, pavāri tradicionāli izmanto bambusa paklāju. Personai, kura nolemj to darīt mājās, un viņa rīcībā nav īpašu rīku, jāatrod alternatīvs veids, kā savākt sastāvdaļas, lai pagatavotu suši rullīti. Piemēram, kopīgs virtuves dvielis var darboties, piemēram, to izmanto kā alternatīvu tradicionālajam bambusa paklājam.
1. solis
Izstiepiet dvieli virs galda un pārklājiet to ar plastmasas apvalka lapu.
2. solis
Kārto nori lapas uz cepešpannas un vienu vai divas minūtes karsē cepeškrāsnī 150 ° C temperatūrā vai līdz tās ir elastīgas.
3. solis
Novietojiet nori lapas spīdīgo pusi uz leju uz dvieļa, kas pārklāts ar plastmasas apvalku.
4. solis
Uz nori lapas izklājiet 3/4 no 1 glāzes vārītu suši rīsu, pārklājot visu virsmu, izņemot abos galos 2 cm apmali.
5. solis
Ievietojiet suši pildījumu rīsu centrā paralēli abām malām bez rīsiem.
6. solis
Paņemiet trauku dvieļa vienu galu paralēli vienai no rīsiem nesaturošajām malām un velciet dvieli un plastmasas apvalku pār pildījumu ruļļa vidū.
7. solis
Novietojiet nori galu zem pildījuma un aptiniet pārējos suši, stingri un vienmērīgi nospiežot uz ruļļa. Pēc tam, kad suši jau ir sarullēti un gatavi, noņemiet dvieli un plastmasas apvalku.
8. solis
Pārtrauciet ripošanu, kad ir palikuši tikai 2 cm vai 3 cm nori. Pārkaisiet nedaudz ūdens ar nori, lai to samitrinātu, un nospiediet, lai tas pieliptu un pieliptu, aizzīmogojot ruļļu.
9. solis
Noņemiet plastmasas ruļļu no ruļļa un ar asu nazi sagrieziet to sešos vai astoņos gabalos, pagriežot tos uz sāniem, lai pasniegtu.
