Saturs
Vistas var ēst visu veidu graudus, ja vien tie ir pietiekami mazi, lai norītu. Tā kā viņiem nav zobu, viņi norij visu pārtiku, un daļiņu izmērs ir svarīgs. Viens no cāļu vai jebkura cita dzīvnieka barošanas galvenajiem mērķiem ir nodrošināt barības vajadzību apmierināšanu. Cāļiem ir nepieciešams pietiekams daudzums olbaltumvielu, enerģijas, vitamīnu un minerālvielu, lai tie būtu veseli, audzinātu mazuļus un nodrošinātu gaļu un olas. Graudi ir labs enerģijas avots, kā arī uzturā ir nedaudz olbaltumvielu.
Piemēroti graudi
Saskaņā ar FAO datiem cāļus var barot ar kukurūzu, rīsiem, miežiem, auzām, sorgo un prosu. Viņi var ēst arī miltus un klijas, kas izgatavoti no šiem graudiem. Labi graudu izvēles kritēriji ir izmaksas, garša un enerģijas saturs. Tā kā graudi atšķiras pēc enerģijas satura, zemākas izmaksas par kilogramu var nenorādīt labāko pirkumu. Izmaksas ir atkarīgas arī no barībā nepieciešamā graudu daudzuma, lai apmierinātu enerģijas vajadzības.
Milti un klijas
Cāļi mazo daļiņu izmēru dēļ var viegli ēst miltus un klijas. Abi šie elementi ir malšanas procesa blakusprodukti, kurā graudus sagatavo pārtikas, etanola un plastmasas ražošanai. Klijas ir graudos vai sēklās esošās šķiedras daļa, ko iegūst no pārējām sastāvdaļām. Ir divu veidu milti: lipeklis un dīgļi. Sēklu dīgļi tiek atdalīti malšanas procesa sākumā un bieži tiek pievienoti citām sastāvdaļām, lai iegūtu jauktu barību. Glutēns ir tas, kas paliek pēc eļļas, dīgļu, cietes un šķiedrvielu noņemšanas no graudiem.
Graudu preferences
Kaut arī vistas ēd lielāko daļu graudu, viņiem ir priekšroka. Ohaio štata universitātes aptaujā cāļus baroja ar kviešiem, lobītiem miežiem, sorgo un žāvētu kukurūzu 17, 34 un 51 procentos barības. Barības uzņemšana samazinājās, palielinoties kviešu, miežu un sorgo saturam. Samazinātā enerģijas patēriņa dēļ cāļi nesasniedza gaidīto pieaugumu. Vistas, kuras baroja ar mizotiem miežiem, palielināja svaru. Šis pētījums parādīja, ka barības uzņemšana ir jāmēra katru dienu un jāpielāgo, ja vistas nesaņem nepieciešamās barības vielas.
Enerģijas saturs
Metabolizējamā enerģija atšķiras no graudu veidiem un starp šo pašu graudu partijām. Tāpēc ir svarīgi iegūt barības vielu analīzi no ēdienreizēm pirms devu apsvēršanas un patēriņa mērīšanas. Kukurūzas metabolizējamā enerģija ir aptuveni 4700 kilokalorijas uz kilogramu, un kvieši svārstās no 3340 līdz 3650. Miežu metabolizējamās enerģijas vērtības svārstās no 2890 līdz 3290 kilokalorijām uz kilogramu, un milo vai sorgo satur no 3490 līdz 4190.
