Saturs
Kad viņi domā par sīrupu, tēls, ko daudzi cilvēki dara, ir tvaika trauks ar karstu pankūkām, kas iemērktas kļavu sīrupā. Lai gan kļavu sīrups ir sīrupa veids, pasaulē ir daudz citu veidu. Daži tiek izmantoti ēdiena gatavošanā, daži - kā pārtika, bet citi tiek izmantoti kokteiļos kā saldinātājs. Būtībā sīrups ir biezs šķidrums un parasti tiek gatavots ar cukuru.
Kļavu sīrups
Karaļa kļavu sīrups tiek ražots, vārot kļavas koku, līdz tas kļūst biezs un salds. Mākslīgā kļavu sīrups ir izplatīts mūsdienās, jo tas ir daudz lētāk nekā faktiskais. Sīrupu visbiežāk izmanto kā saldinātāju brokastīm, pārlej ar pankūkām, vafelēm un auzu.
Kopējais sīrups
Sajauc 450 gramus baltā cukura ar 385 ml ūdens. Turiet vidēji karstu maisījumu, līdz cukurs pilnībā izšķīst. Ļaujiet šim maisījumam atdzist un jums būs vienkāršs sīrups, kas ir noderīgs bārmeņiem no visas pasaules. Šo sīrupu izmanto, lai saldinātu kokteiļus un dzērienus, jo granulētais cukurs nešķīst viegli aukstos šķidrumos.
Kukurūzas sīrups
Šis kukurūzas cietes saldinātājs gandrīz visās mājsaimniecībās Amerikā ir bezalkoholisko dzērienu, kečupa, saldējuma un tūkstošiem citu rūpnieciski ražotu pārtikas produktu veidā. Cepšanas produkti, kas izgatavoti no kukurūzas sīrupa, kļūst mitrāki un labāki, savukārt sīrups pats par sevi ir ekonomisks, jo tas nekristalizējas, un tas nodrošina ilgu glabāšanas laiku.
Šokolādes sīrups
Bez šokolādes sīrupiem varētu būt šokolādes sundas, ledus žanrs visā valstī. Šokolādes sīrups ir izgatavots no kakao pulvera, aromatizētājiem un kukurūzas sīrupu. Šo daudzpusīgo šokolādes pārklājumu izmanto saldējumā, kūka, pienā un izmanto daudzos citos desertos.
Medus
Medus ir dabīgs sīrups, kas ražots stropos. Dažādas pastāvošās garšas ir atkarīgas no ziediem, no kuriem tika izgatavots medus. Medus visā pasaulē izmanto kā saldinātāju cepšanai un dzērieniem.
Melase
Melase ir atlikušais produkts pēc tam, kad cukura kristāli ir izņemti niedru rafinēšanas procesā, un tos izmanto cepšanā, saldumos un izmanto ruma ražošanā. Labākajai melasei ir gaišāka krāsa un mīkstāka garša, bet tumšāka melase galvenokārt tiek izmantota kā lopbarības piedeva liellopiem.
