Saturs
Agrāk tika uzskatīts, ka tie ir indīgi, taču mūsdienās tomāti ir ārkārtīgi populāri visā pasaulē, īpaši mājas dārzos. Šis dārzenis parasti tiek audzēts vasarā, lai izvairītos no vēsāka pavasara un rudens klimata, un lauksaimniekam ir iespēja izvēlēties simtiem šķirņu.
Ražas dienas
Laiks starp stādīšanu un ražas novākšanu ir atkarīgs no tomātu sugas. Ātrās ražas šķirnes ir nogatavojušās 60 dienās vai mazāk, savukārt vidējās ražas sarkano krāsu nogatavošanās prasa no 70 līdz 79 dienām, taču tām ir lielāks augļu daudzums, turklāt tām ir labāka kvalitāte. Pārējo šķirņu nogatavošanās parasti ilgst no 65 līdz 85 dienām, un jo lielāki augļi, jo ilgāks ir nogatavošanās laiks.
Galējā temperatūra
Tomātu augšanu var kavēt ļoti auksta vai ļoti karsta temperatūra. Ja temperatūra nokrītas zem 10 grādiem pēc Celsija, augs augs lēnāk, savukārt temperatūra virs 35 grādiem var izraisīt ziedu bojāeju. Ideālā temperatūra tomātu audzēšanai ir no 20 līdz 30 grādiem pēc Celsija.
Kad novākt ražu
Tomāti turpina nogatavoties arī pēc ražas novākšanas, tāpēc tos vajadzētu novākt, kad tie zaudē zaļo krāsu. Tas novērsīs augļu savainojumus vai puvi. 12 līdz 15 grādos pēc Celsija uzglabātu tomātu nogatavošanās prasa ilgāku laiku nekā augļiem, kas pakļauti temperatūrai virs 30 grādiem.
