Saturs
Līdz 1882. gadam mikrobi tika izolēti, sagatavojot paraugu atšķaidījumus šķidrā vidē. Izmantojot šo metodi, organismi lielākos skaitļos tika izolēti, bet mikroba mazākā daudzumā, izraisot slimības, parasti palika nepamanīta. 1882. gadā Valters Hesse un Angelina Fannie, kas strādā vācu ārsta Robert Koch laboratorijā, izstrādāja agaru izmantošanai par cietinātāju. Līdzekļi, kas satur šo vielu, nodrošina cietu virsmu tā, lai varētu augt un izdalīt daudz dažādu mikroorganismu.
Agara avoti
Agaru iegūst no vairākām sarkano aļģu un akmeņu sugām, piemēram, Pterocladia un Gelidium. Citas aļģu šķirnes, piemēram, Gelidiella un Gracilaria, ražo arī agaru, bet tai ir augstāka gēla temperatūra, kas padara to par nepiemērotu mikroorganismu barotnei. Standarta bakterioloģiskā agara sagatavošana no aļģēm ir rūpīgi kontrolēts process, kas prasa specializētu aprīkojumu un stingru ražošanas vides kontroli.
Agara ķīmija
Agars ir polimēru ķēdes ogļhidrāts, kas sastāv no galaktozes vienībām. Kad to izšķīdina verdošā ūdenī un atdzesē, tā gēla, lai veidotos želatīna masa. Šis process notiek starp 34 un 36 ° C, un agars paliek nemainīgs līdz 65 ° C.Šī viela iztur arī bīdes spēkus, tāpēc ražotais gēls saglabā stingrību laboratorijas apstākļos. Lai gan želatīnam piemīt līdzīgas želejas īpašības, tas nav rezistents pret baktēriju fermentu uzbrukumiem. Agars neietekmē to, tāpēc ir iespējams sagatavot barotni, neizmantojot inhibitorus, kas var traucēt attīstāmās mikrobu augšanu.
Izmantojot agaru
Lielākā daļa barotnes satur agaru koncentrācijā, kas svārstās no 1 līdz 2% no kopējā kultūras daudzuma. Šī vērtība ļauj pietiekamā daudzumā sacietēt, neradot problēmas organismu augšanai. Mazākām koncentrācijām, kas svārstās no 0,05 līdz 0,5%, izmanto barotnes, ko izmanto mikroaerofilu, anaerobu augšanai un kustības eksperimentiem. Agars ir sastāvdaļa vairumam barotņu, ko izmanto klīniskās mikrobioloģijas pētījumos, auksotrofos un ģenētiskajos pētījumos un baktēriju transformācijās.
Agara veidi
Izmantojamā agara veids ir atkarīgs no mikrobioloģiskās barotnes īpašā mērķa. Vidējais barības vielu agars ir noderīgs vairuma sēnīšu un baktēriju augšanai. Kas nav barības vielu, parasti tiek izmantots tādu organismu augšanai, kas nav baktērijas. Asins agars satur asins šūnas un palīdz arī baktēriju augšanai. Sabouraud agars ir noderīgs sēņu selektīvai attīstībai.
