Saturs
Kokosrieksts ir ļoti grūts auglis, kas jāizskata, kad tas ir vesels. Ja vēlaties izmantot svaigus šī augļa gabalus saldā vai sāļā receptē, ir nepieciešams noņemt mīkstumu no jūsu ļoti cietās mājas iekšpuses. Kaut arī augļi ir nedaudz grūtāk sagriezti un mizoti, nekā to var izdarīt, to var izdarīt, izmantojot salīdzinoši vienkāršu tehniku.
Instrukcijas
-
Urbiet kokosriekstu ar naža vai metāla iesmiņa galu un ielej pienu traukā.
-
Garšojiet pienu, lai pārliecinātos, ka kokosrieksts ir svaigs: ja šķidrums ir salds, tas ir labi; ja tā ir taukaina, iznīciniet augļus.
-
Kokosriekstu pagatavojiet 200º C temperatūrā apmēram 15 minūtes un pēc tam nedaudz ļaujiet kokosam atdzist.
-
Sasmalciniet augļus divos gabalos ar lielu griezēju.
-
Izmantojiet nazi, lai izņemtu mīkstumu no mizas. Tas var atstāt brūnu ādu kopā ar mīkstumu mizas dēļ.
-
Noņemiet brūnos punktus ar dārzeņu mizotāju un pēc tam sagrieziet kokosriekstu vēlamā izmēra gabalos.
Kas jums nepieciešams
- Coco
- Metāla nazis vai iesma
- Bļoda
- Krāsns
- Cleaver
- Dārzeņu mizotājs
