Saturs
Maize ir būtiska ikdienas dzīves sastāvdaļa simtiem gadu. Piemēram, Britu muzejs parāda reālas maizes vairāk nekā pirms 5000 gadiem, un Pompejas drupas ietver dzirnavas, lai sasmalcinātu pupiņas un krāsnis, lai ceptu maizes. Kas agrāk bija plakans un mīlīgs produkts, kļuva par kaut ko patiesi amatniecisku. Arī nekas nesaka „mājās” labāk nekā svaigi cepta maize. Jūs varat atstāt savas zelta maizes tikai ar dažām sastāvdaļām.
Instrukcijas
-
Ievietojiet karstu ūdeni tīrā aerosola pudelē. Katram 120 ml karsta ūdens pievieno apmēram 15 g cukura. Uzklājiet smidzināšanas pudeli un labi sakratiet, lai cukurs izšķīst ūdenī.
-
Samaisiet maizi, kas joprojām ir neapstrādāta ar šo maisījumu. Nepiesūciniet to, pietiek ar vieglu slāni.
-
Ņem mīklu uz iepriekš sasildītu cepeškrāsni ar recepti norādītajā temperatūrā. Cep maizi līdz pusfabrikātam - šis laiks atšķiras no receptes līdz receptei.
-
Sakratiet sprinkleru, atveriet cepeškrāsns durvis un samitriniet maizi vēlreiz. Neaizmirstiet mērcēt mīklu un darīt to pēc iespējas ātrāk, lai novērstu karstā gaisa izplūdi no krāsns.
-
Aizveriet cepeškrāsni un ļaujiet mīklai turpināt cept, kamēr tas ir tikai piecas minūtes. Šajā brīdī sakratiet sprinkleru, atveriet cepeškrāsns durvis un samitriniet maizi vēlreiz. Atkarībā no receptes maize jau var būt pietiekami zelta. Ja tā, izlaidiet šo soli.
-
Aizveriet cepeškrāsni un ļaujiet maizei pilnībā cept.
Kas jums nepieciešams
- Notīriet aerosolu
- Cukurs
