Saturs
Skābju un bāzu jēdziens ir viena no pirmajām mācībām, ko sākumskolas skolēni saskaras ķīmijas klasēs, un tie būtu jāizmanto kā atspēriena punkts. Mācot par skābēm un bāzēm, ir svarīgi izmantot skaidrus terminoloģijas piemērus un vienkāršāk izskaidrot šo tēmu.
Instrukcijas
-
Iegūstiet studentiem piemērus skābēm un bāzēm, ar kurām viņi nodarbojas katru dienu. Tātad jums būs sajūta, cik daudz viņi jau zina vai nē par šo tēmu.
-
Veikt parasto skābju un bāzu paraugus. Piemēram, cepamais soda ir ērts pamats, lai nokļūtu klasē. Citronskābe, kas atrodas apelsīnos un etiķī, ir skābes, kuras var viegli iegūt.
-
Pierādiet, kas notiek, ja sajaucat soda (bāzes) un etiķi (skābi). Pajautājiet studentiem, kāpēc viņi domā, ka reakcija rada tik daudz burbuļu.
-
Iepazīstiniet studentus ar pH skalu. Paskaidrojiet, ka zinātnieki, kad viņi vēlas noteikt, cik viela ir skāba vai pamata, izmanto skalu no nulles līdz 14.
-
Zīmējiet diagrammu uz tāfeles. Pierādiet, ka pH skala ir, lai pastāstītu mums, kāda veida jonu šķīdums izlaiž, kad tas saplīst. Skābes šķīdumiem ir daudz ūdeņraža jonu, un pamata šķīdumiem ir daudz hidroksīda jonu.
-
Paskaidrojiet studentiem, ka skābajām vielām pH ir mazāks par septiņiem un ka mazāks skaitlis, jo viela būs skābāka.
-
Pajautājiet studentiem, kādi skaitļi, viņuprāt, ir ļoti pamatvielas, uz pH skalas. Pārbaudiet, vai bāzes pH ir lielāks par septiņiem un ka lielāks skaitlis, jo pamatīgāka būs viela.
-
Jautājiet viņiem, kādu skaitu viņi uzskata par neitrāliem attiecībā uz pH skalu. Viņiem ir jānovērtē septiņi numuri. Arī jautājiet, kādas vielas viņi uzskata par septiņiem pH. Ļaujiet viņiem domāt, un tad pastāstiet viņiem, ka atbilde ir destilēts ūdens.
Kas jums nepieciešams
- Skābes vai bāzes vielas
- Nātrija bikarbonāts
- Etiķis
