Saturs
Alus mīlētāji dod priekšroku slāpju dzēšanai ar lūpām aukstā alus krūzē. Aukstais stikls piedāvā svaigumu un dod labu sajūtu karstā dienā. Varat tērēt likteni jūsu bāra dzesētājā vai arī varat to darīt mājās ar jau piederošiem sīkrīkiem. Tas aizņem apmēram stundu.
Labi nomazgājiet
Neatkarīgi no tā, vai vēlaties alus pasniegt glāzē, tulpā vai alus krūzē, triks ir vispirms tīrīt stiklu, lai iegūtu labu ledus slāni. Nomazgājiet un izskalojiet tasītes tā, lai šķidrās ziepes nebūtu. Ja Jūs mazgājat glāzes trauku mazgājamā mašīnā, pirms sasaldēšanas ļaujiet glāzēm atdzist līdz istabas temperatūrai.
Pievienojiet ūdeni
Mitriniet tases ar aukstu krāna ūdeni, pa vienam, iekšpusē un ārpusē. Ielejiet lieko ūdeni un novietojiet tos uzreiz saldētavā ar stikla muti. Neaiztīriet vai nekratiet ūdeni no krūzes. Tas ir mitrs stikls, kas jūsu krūze atstās labu ledus slāni.
Ļaujiet vēsam gaisam cirkulēt
Saldētājā atstājiet atstarpi starp krūzēm, lai ap to varētu cirkulēt. Pirms kalpo alus, pagaidiet vismaz stundu, lai ledus veidotos. Ja esat steidzies, ievietojiet sasmalcinātu ledu kausiņos, samaisiet, lai izveidotu ledus slāni un uz dažām minūtēm ievietojiet glāzi saldētavā.
