Saturs
Ballīte ir beigusies, un jums paliek cūkgaļas kaudze. Pirms piespriežat mēnesi ēst izvilktu cūkgaļu vai izmest to atkritumu tvertnē, dažas idejas var palīdzēt pārpalikumus izmantot dažādos gardos veidos.
Sviestmaizes
Garšīga ir cūkgaļa, kas iemērcta bārbekjū mērces kārtā. Izmantojiet pārpalikumus lietderīgi, sajaucot tos ar jūsu izvēlētu bārbekjū mērci. Izņemiet bagātīgu daļu no šīs garšīgās sasmalcinātās gaļas, lai pagatavotu cūkgaļas sviestmaizi. Lai iegūtu papildu garšu, pārklājiet sasmalcinātu cūkgaļu ar kraukšķīgu salātu slāni. Pasniedziet sviestmaizi ar nedaudz kartupeļiem un marinētiem gurķiem, lai pagatavotu garšīgus pārpalikušos svētkus.
empanadas
Lai gan empanadas tradicionāli ir argentīnieši, pievienojiet brazīliešu pieskārienu, piepildot tos ar atlikušo izvilkto cūkgaļu. Lai pievienotu garšu, sajauciet gaļu bārbekjū mērcē vai ar dārzeņiem, piemēram, papriku un grilētiem sīpoliem. Ielieciet cūkgaļas maisījumu mīklā vai gatavā mīklā, pēc tam cepiet empanadas, līdz garoza ir zeltaini brūna. Lai pagatavotu veselīgākas receptes, cep tās cepeškrāsnī.
pica
Atstājiet tradicionālās picas piedevas, piemēram, marguerita vai pepperoni, un izbaudiet izvilktu cūkgaļas picu. Izvelciet picas mīklu un pēc tam pārklājiet to ar gardu slāni ar atlikušo izvilkto cūkgaļu. Aplejiet cūkgaļu ar grila mērci. Ja vēlaties, apkaisa dažus sarkanos sīpolus un citus dārzeņus. Pārklājiet picu ar mocarellas sieru un pieskārienu rīvēta Čedaras siera, lai iegūtu papildu garšu.Pēc kāda laika cepeškrāsnī pica tiks pārklāta ar garšīgu kausēta siera un cūkgaļas slāni.
Tacos
Tako pagatavošanai nevajadzēs maltas liellopa gaļas. Tā vietā izmantojiet nedaudz atlikušās cūkgaļas, lai pagatavotu tradicionālā tako variāciju. Mitriniet cūkgaļu salsas mērcē, lai absorbētu garšīgas garšas. Pievienojiet nedaudz čili pulvera, lai pievienotu garšu. Ievietojiet garšvielu cūkgaļas karoti cietā tortiljā vai mīkstajā tako. Pabeidziet tako ar salātiem, rīvētu sieru un skābo krējumu.
