Saturs
Lazanja ir populāra izvēle, ko ņemt līdzi uz pasākumu, kur katram cilvēkam jāņem līdzi šķīvis, kad jāgatavo maltīte slimam draugam vai vienkārši jāpagatavo dažas maltītes, lai tās iepriekš sasaltu. Vienreizējās lietošanas alumīnija formas izmantošana padara šo uzdevumu vēl vieglāku. Vienkārši izcepiet lazanju un izmetiet alvu, kad tā būs gatava. Pēc tam nav nepieciešams sakopt, un jums nav jāatceras, ka jāņem forma mājās. Šī recepte dod 12 porcijas.
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 ° C, ja tajā pašā naktī gatavojat pasniegt lazanju. Ja gatavojat to sasaldēšanai, vienreizējās lietošanas formu izklājiet ar foliju. Izmantojiet pietiekami lielas alumīnija folijas loksnes, lai saklātu pannas iekšpusi un būtu dažas collas garākas. Šo daļu vēlāk var salocīt pār lazanju. Alvu vai foliju ieeļļo ar sviestu, eļļu vai margarīnu. Novietojiet pannu uz cepešpannas, lai iegūtu papildu atbalstu, dodoties uz krāsni vai saldētavu.
2. solis
Uz pannas dibena izklāj apmēram divas tases spageti mērces. Sakārtojiet mērci sešas lazanjas loksnes. Tad uz makaroniem izklāj ricotta sieru, divas tases mocarellas, Parmezāna sieru un divas tases spageti mērces. Sakārtojiet atlikušās lapas virs sieriem. Izklājiet pārējo mērci uz makaroniem. Pārklājiet veidlapu ar alumīnija foliju.
3. solis
Šodien izcep lazanju. Uzmanīgi pārnesiet cepeškrāsni uz cepešpannas un alumīnija folijas. Cepiet lazanju stundu un 30 minūtes vai līdz makaroni ir mīksti. Uzziniet formu un nekavējoties pārklājiet karsto lazanju ar pārējo mocarellas sieru. Pirms sagriešanas ļauj desmit minūtes atdzist.
4. solis
Pagatavojiet neapstrādātu lazanju. Salieciet alumīnija foliju, kas karājas virs pannas malas virs lazanjas. Vienreizējās lietošanas formas augšdaļu pārklāj ar foliju un uzmanīgi noslēdz. Uz papīra augšdaļas uzrakstiet “lazanja” un datumu. Pannu un pannu liek uz nakti saldētavā. Nākamajā rītā no vienreizējās lietošanas formas varat noņemt apakšējo cepšanas lapu.
5. solis
Pagatavojiet saldētu neapstrādātu lazanju. Ievietojiet vienreizējās lietošanas formu uz cepešpannas papildu atbalstam un ievietojiet ledusskapī uz nakti, lai atkausētu. Cepšanas laikā cepeškrāsni uzkarsē līdz 190 ° C. Ievietojiet cepešpannu un vienreizējās lietošanas pannu cepeškrāsnī un cepiet stundu un 30 minūtes vai līdz makaroni ir mīksti. Noņemiet visu foliju un nekavējoties pārklājiet lazanju ar divām tasēm mocarellas siera. Pirms sagriešanas ļauj desmit minūtes atdzist.
