Saturs
Nesen diagnosticēta celiakija, kviešu alerģija vai lipekļa nepanesamība var likt jums apsvērt diētu bez lipekļa. Ievērot šo ierobežoto uztura plānošanu var būt sarežģīti, un gandrīz vienmēr ir nepieciešams izslēgt vairākus parastos pārtikas produktus, piemēram, maizi, makaronus, noteiktu pārstrādātu gaļu, sierus un pat dažus produktus, kas iegūti no saldējuma. Papildus šiem uztura ierobežojumiem indivīdiem, kuri meklē diētu bez lipekļa, var rasties virkne abstinences simptomu, radot diskomfortu procesā.
Sākotnējie bezglutēna dzīvesveida simptomi
Celiakijas slimnieku veselībai un labsajūtai ir vitāli svarīgi uzturēt diētu bez lipekļa. Ir svarīgi atzīt, ka, lai arī bez lipekļa saturošai diētai ir pozitīva ietekme uz veselību, tā var būt sarežģīta pāreja. Šos gadījumus apstiprina maz zinātnisku pierādījumu, taču vietnēs un diskusijās internetā ir vairāki forumi, kas ziņo par tādu cilvēku pieredzi, kuriem ir abstinences simptomi, līdzīgi kā alkoholiķiem, tiklīdz viņi sāk diētu bez lipekļa. Tostarp depresija, palielināta vēlme lietot noteiktus pārtikas produktus, kairinājumi un garastāvokļa izmaiņas. Lielākā daļa cilvēku ziņo par abstinences simptomiem, kas ilgst divas līdz četras nedēļas, un pēc šī sākotnējā posma novēro labklājības uzlabošanos.
Emocionālās izmaiņas
Vairākas tīmekļa vietnēs publicētās publikācijas, diskusiju forumi un rakstu komentāri ir balstīti uz personīgām atsauksmēm par emocionālām izmaiņām dzīves bezglutēna sākumposmā. Tostarp depresija, trauksme, kairinājums, agresīva uzvedība, hiperaktivitāte un garastāvokļa izmaiņas. Grāmatas, piemēram, "Bīstamie graudi", kuras autors ir ārsts Džeimss Bralis, apraksta personīgo pieredzi, kas saistīta ar abstinences simptomiem. Viņš paziņo, ka diētas maiņa ietekmē smadzeņu neiroķīmiskās vielas, izraisot īslaicīgu nelīdzsvarotību.
Pārtikas alkas
Citos forumos tiek norādīts, ka ķermenis sāks alkt pēc noteiktiem pārtikas produktiem, tāpat kā ar citām diētām, kas izslēdz noteiktus pārtikas produktus. Tādā gadījumā šādi pārtikas produkti ir maize un citi produkti, kas iegūti no kviešiem. Šis simptoms var būt saistīts ar vielmaiņas korekcijām, kas ķermenim jāveic, ja tiek veiktas būtiskas izmaiņas diētā vai fiziskās aktivitātēs. Ķermeņa sistēmai ir jāpārkonfigurē, kā izmantot barības vielas un enerģiju, kuru esat vai nesniedzat.
Aptaukošanās
Svarīgs blakusefekts un fakts, par kuru jāzina, par kuru ir diskutēts žurnāla "Gastroenteroloģija" analīzē, ir pieaugums, kas novērots aptaukošanās gadījumu gadījumā cilvēkiem, kuri pēc celiakijas diagnozes meklē diētu bez lipekļa. Kardiologs Viljams Deiviss un grāmatas "Track Your Plack" (Monitor Your Fat Plack) autors iesaka dzīvesveidu bez lipekļa, taču brīdina cilvēkus neuztvert diētu kā līdzekli pret visām problēmām, kas saistītas ar svara uzturēšana. Tā kā tirgū ir vairāki bezglutēna produkti, celiakijas vai citi, kas vēlas bezglutēna dzīvesveidu, mēdz uzskatīt, ka tik ilgi, kamēr viņi lieto pārtiku bez lipekļa, viņi ēd pareizi. Tāpat kā cepumi bez taukiem nav attaisnojums, lai apēstu visu kasti, arī statuss "bez lipekļa" negarantē bezmaksas caurlaidi. Jāievēro diētas bez lipekļa, vienlaikus ievērojot sabalansētu uzturu ar atbilstošām porcijām.
