Saturs
- Noskatieties video pārskatu
- Nogrieziet un sagatavojiet sīpolus
- Pildiet gaļu un ietiniet bekonā
- Cep un pasniedz
Izmēģiniet šo lielisko vasaras bārbekjū recepti. Uzziniet, kā veikt mājas siera un bekona kotletes tikai dažos soļos.
Ko darīt, ja es jums teicu, ka jūs varat apvienot visas labākās lietas no bārbekjū līdz vienkāršam ēdienam? Jā tā ir taisnība! Iepazīsties ar siera un bekona kotletēm! Liellopa gaļas kotle, pildīta ar sieru, ievietota sīpolu iekšpusē, kas pildīta ar bekonu un pārklāta ar bārbekjū mērci. Es arī liku muti apūdeņot.
Noskatieties video pārskatu
Nogrieziet un sagatavojiet sīpolus
Nogrieziet abu sīpolu galus un noņemiet ādu. Pārgrieziet gareniski uz pusēm un noņemiet katra sīpola divus ārējos slāņus, kopā iegūstot četras sīpolu čaumalas.
Pildiet gaļu un ietiniet bekonā
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 ° C. Samaisiet ķiplokus, garšvielas un pētersīļus maltajā gaļā. Novietojiet nelielu daudzumu gaļas uz tīras virsmas un vidū pievienojiet siera kubu. Pārklāj ar vairāk gaļas un izveido pietiekami lielu bumbu, lai tā ietilptu sīpolu mizā. Ievietojiet sīpolu mizas iekšpusē un aptiniet ar trim bekona šķēlītēm.
Cep un pasniedz
Sīpolu kotletes liek uz cepešpannas un cep 220 ° C temperatūrā 30 minūtes. Izņem no krāsns, pārklāj ar bārbekjū mērci un cep vēl 10 minūtes. Pasniedziet, kamēr tas ir karsts, un izbaudiet!
