Saturs
Lai nodrošinātu labākos kultivēšanas rezultātus, piparu sēklas jāizžāvē, līdz tās satur 8% vai mazāk mitruma. Piparu pārslas izmanto arī kulinārijā; tos var pievienot sasmalcinātiem žāvētiem pipariem un apkaisīt kombināciju ar picu, makaroniem vai jebkuru citu ēdienu, kuru vēlaties padarīt pikantāku. Sēklas var nožūt vienā un tajā pašā procesā neatkarīgi no lietošanas. Process ir samērā vienkāršs, prasa tikai dažas minūtes darba, un, lai pilnībā izžūtu, nepieciešams ilgums no vienas līdz divām nedēļām.
1. solis
Atveriet piparus uz griešanas dēļa un izņemiet sēklas ar nazi vai ar rokām.
2. solis
Novietojiet sēklas uz tīras galda drānas. Salociet audumu virs sēklām un vairākas minūtes berzējiet tās. Tas noņems lieko mitrumu un visus slapjos piparu vai membrānas gabaliņus, kas pielipuši sēklām.
3. solis
Novietojiet papīra dvieli uz šķīvja un pēc iespējas vienmērīgāk izklājiet sēklas. Ievietojiet trauku siltā, sausā vietā, kur nav tiešu saules staru.
4. solis
Katru dienu sakratiet sēklas, lai nodrošinātu, ka visas malas izžūst vienmērīgi un ka tās nelīp kopā. Pēc vairākām dienām paņemiet sēklu dienā un mēģiniet to dubultot. Ja tas viegli noliecas vai saplīst, tas vēl nav sauss.
5. solis
Sēklas ielej slēgtā traukā, kad tās ir sausas, un uzglabājiet to vēsā, sausā vietā, kur tieša saules gaisma nav.
