Saturs

• Instrukcijas
• Kas jums nepieciešams

Kad jūs aizzīmogojat vistas pannā, parasti ir sviesta, eļļas vai tauku lēkšana un apšūt ar plīti. Šīs šļakatas var arī sadedzināt ādu. Izvairieties no šīs problēmas, izmantojot splash guard. Sakarā ar augsto temperatūru, kas nepieciešama vistas gatavošanai, nav iespējams novērst tauku lēkšanu, bet šļakatu aizsargi bloķē šķidrumus, kas mēģina izkļūt no pannas.

Instrukcijas

Pannas ar augstām malām vislabāk darbojas ar aizsargu (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)

1. Novietojiet kastrolītis uz plīts. Sildiet to 45 sekundes vai līdz tas sasilst.

2. Pārvietojiet kastroli uz citu degli. Mest sviestu vai olīveļļu. Novietojiet vistu pār taukiem un pārlejiet pannu uz degli.

3. Pārklāj pannu ar šļakatām. Vistas aizzīmogojiet 3 minūtes.

4. Noņemiet pannu no siltuma. Noņemiet aizsargu, pagrieziet vistu ar knaibles un nomainiet aizsargu. Pārvietojiet kastrolītis uz degļa un apcep vēl 3 vai 4 minūtes vai līdz tas ir vietā.

5. Izslēdziet degli. Pirms aizsarga noņemšanas pagaidiet 2 minūtes.

Kas jums nepieciešams

• Cepamais pannas
• 15 g sviesta vai 15 ml olīveļļas
• Splash aizsargs
• Pincetes