Saturs
Uzzināt, kā atdalīt dažādus jauktus savienojumus, ir vērtīga mācīšanās prasme laboratorijā, jo īpaši attiecībā uz tādu savienojumu atdalīšanu, kuros abi ir ūdenī šķīstoši (ūdenī šķīstoši). Gan sāls, gan cukurs ir, bet to atdalīšanai nepietiek ar kopēju filtrēšanas procesu. Tomēr cukurs no sāls atšķiras ar ļoti svarīgu detaļu: tas ir organisks savienojums, kas ir būtiska šīs procedūras panākumu īpašība.
1. solis
Ja nepieciešams, iztvaicē visu ūdeni, novietojot šķīdumu pie siltuma avota. Vienkāršākais veids, kā to izdarīt, ir pakļaut šķīdumu saules gaismai. Tas maisījumu izkristalizēs. Šos divus savienojumus ir vieglāk atdalīt, ja tie ir cietu kristālu formā.
2. solis
Uzvelciet brilles un cimdus.
3. solis
Ielejiet sāls un cukura maisījumu papīra filtrā un novietojiet to virs trauka. Varbūt piltuves formas papīra filtrs ir labākais risinājums, jo to ir vieglāk ievietot vārglāzē vai citā traukā.
4. solis
Organisko šķīdinātāju ielej sāls un cukura maisījumā. Šis savienojums izšķīdinās cukuru, jo gan cukurs, gan šķīdinātājs ir organiski savienojumi, tas ir, tie satur oglekli sastāvā. Sāls veidojas jonu savienojuma rezultātā, tāpēc tas pretojas nepolārajam organiskajam šķīdinātājam un izšķīst tikai polārās vielās, piemēram, ūdenī.
5. solis
Iztukšojiet filtru Petri trauciņā. Uz filtrpapīra palikušajiem kristāliem jābūt sāļiem.
6. solis
Pievērsiet uzmanību traukam, kurā jūs ielejat organisko šķīdinātāju, lai redzētu, vai jūs varat atgūt cukuru. Organiskie šķīdinātāji, piemēram, acetons, mēdz iztvaikot zemā temperatūrā, atstājot cukuru, atkarībā no šķīdinātāja koncentrācijas.
