Saturs
Ķiploki ir brīnišķīga garšviela, kas satur vairākus vitamīnus, piemēram, mangānu, B un C vitamīnu. Tas ir arī pretiekaisuma savienojums un tam piemīt aizsargājošas īpašības pret vēzi. Tomēr pārāk daudz ķiploku, īpaši neapstrādātu, ēšana var būt kaitīga. Garšas neiecietība var izraisīt arī negatīvus simptomus, ja to lieto. Tāpat kā ar jebkuru veselīgu uzturu, mērenība ir galvenais noslēpums.
Gremošanas problēmas
Pārāk daudz ķiploku lietošana var izraisīt krampjus, kuņģa darbības traucējumus vai grēmas. Kuņģa skābes sajaucas ar spēcīgiem vārītu vai neapstrādātu ķiploku savienojumiem, un tām var būt dedzinoša ietekme uz kuņģi. Ārkārtējos gadījumos tas var izraisīt nelabumu, vemšanu vai caureju. Pirmo reizi ievadot ķiplokus ēdienā, sāciet ar pusi daiviņas dienā un lēnām palieliniet līdz vienai līdz trim krustnagliņām. Tas palīdzēs izvairīties no kuņģa sāpju simptomiem, kas saistīti ar pārmērību.
Ķiploku ķermeņa smarža
Ēdot lielu daudzumu ķiploku, var rasties ķermeņa smaka. Slikta elpa ir ķiploku sēra izdalīšanās plaušās un izvadīšana no ķermeņa. Ķiploku elpu nevar "izārstēt". Zobu pasta vai mutes skalojamais līdzeklis tikai palīdzēs nosegt smaku. Ķiploku smarža pēc norīšanas var iekļūt arī ādas porās. Daži cilvēki lieto ķiploku piedevas, lai novērstu sliktu elpu un ķermeņa smaku, lai gan dažu šo piedevu priekšrocības ir debatēs.
Alerģija pret ķiplokiem
Dažiem cilvēkiem var būt jutība pret ķiplokiem vai pat alerģija. Tādā gadījumā vislabāk ir vispār izvairīties no garšvielām. Ķiploku alerģijas simptomi ir izsitumi, galvassāpes, vēdera uzpūšanās, caureja, gāzes vai drudzis. Spēcīgi alerģijas gadījumi var izraisīt hronisku nogurumu, mēles pietūkumu vai anafilaktisku šoku. Nosakiet, vai jums ir ķiploku alerģija, veicot alerģijas testu. Ja rezultāts ir pozitīvs, pārbaudiet pārtikas produktu etiķetes, lai pārliecinātos, ka tiem nav garšvielu, un restorānos pasūtiet ēdienus bez ķiplokiem.
Iekšēja asiņošana
Smagos gadījumos, kad tiek uzņemts liekais ķiploks, stiprie šķidrumi garšvielu sastāvā var izraisīt kuņģa-zarnu trakta asiņošanu vai asiņošanu smadzenēs. Šie smagie gadījumi parasti rodas cilvēkiem ar pamatslimībām vai asins šķidrinošu zāļu lietošanu. Smagu simptomu gadījumā nekavējoties meklējiet medicīnisko palīdzību.
