Saturs
Mājas burkānu sula var būt barojoša un lēta sabiedrotā svara zaudēšanai. Celuloze, kas paliek pēc burkānu apstrādes sulu spiedē, nav jāizmet vai jāpārvērš par mēslojumu. No tā var pagatavot burkānu kūku vai veselīgas konfektes, kuras daudziem cilvēkiem patiks. Kūkā ir maz kaloriju un bez lipekļa, olām un piena. To var viegli modificēt arī vegānam, aizstājot medu ar agaves sīrupu.
1. solis
Izmēriet no sulas sešas tases atlikušās burkānu mīkstuma. Nospiediet mīkstumu pret sietiņu, lai noņemtu atlikušo šķidrumu.
2. solis
Iztukšojiet sietiņu lielā traukā. Pievieno medu, rozīnes, riekstus, kokosriekstu un kanēli. Maisiet, līdz visas sastāvdaļas ir pilnībā apvienotas. Maisījumam jābūt drupinātam.
3. solis
Izmantojiet lāpstiņu, lai vienmērīgi sadalītu kūku maisījumu saišķa formā. Modelējiet to stingri, izmantojot rokas vai lāpstiņu. Pārklājiet to ar plastmasas apvalku un atdzesējiet to uz nakti vai vismaz četras stundas.
4. solis
Noņemiet plastmasas apvalku un uzmanīgi noņemiet kūku no pannas. Šķēle un bauda.
