Saturs
Svaigi sarīvēts ingvers piešķir pikantu piedevu maizes izstrādājumiem un jakisobām. Bet, ja jums nav svaigu ingvera sakņu, jums būs jāatrod piemērots garšas aizstājējs.
Ingvera pulveris
Pulvera ingvers ir parasts svaigi sarīvēta ingvera aizstājējs. Tā garša var atšķirties no svaigas, taču īpašā situācijā katru ēdamkaroti svaiga ingvera aizstāj ar 1/8 tējkarotes pulvera ingvera.
Kristalizēts ingvers
Ja jums mājās ir kristalizēts ingvers, varat to arī izmantot, lai nomainītu rīvētu ingveru, izmantojot tās pašas nepieciešamās summas. Pirms lietošanas to rūpīgi izskalojiet ūdenī, lai cukurs tiktu noņemts no virsmas.
Citas garšvielas
Ja jums nav ingvera, kas būtu pieejams jebkurā formā, varat simulēt šo garšu ar citām garšvielām. Šī metode ir paredzēta tādu recepšu cepšanai kā ķirbju maize vai melases cepumi, nevis svaiga ingvera izmantošanai jaissoba vai karija mērcē. Svaiga ingvera vietā izmantojiet kardamonu, piparus, kanēli, ābolu vai muskatriekstu, vienu 1/8 tējkaroti katrai ēdamkarotei rīvēta ingvera.
