Saturs
Vairākās pasaules daļās San Caetano melone ir auglis, ko izmanto gan kā kulinārijas sastāvdaļu, gan kā dabisku ārstēšanu dažām slimībām. Tās sulu parasti lieto 2. tipa cukura diabēta ārstēšanā, jo tā samazina cukura līmeni asinīs. Tas var būt arī lielisks vitamīnu un minerālvielu avots, piemēram, kālijs un vitamīni B9, C un K.
1. solis
Izvēlieties stingras un plankumainas melones, tām jābūt vienkrāsaini gaiši zaļā krāsā, bez dzeltenām vai oranžām zīmēm.
2. solis
Atveriet melones un noņemiet sēklas. Lai arī tie ir ēdami, dažiem cilvēkiem tie var izraisīt nelabumu un caureju.
3. solis
Sasmalciniet melones, ieskaitot mizu, 2 cm kubiņos. Ja jūs gatavojaties izmantot San Caetano meloni kā trauku sastāvdaļu, ļaujiet gabaliņiem apmēram pusstundu mērcēt aukstā, sālītā ūdenī, lai mazinātu to rūgto garšu.
4. solis
Ievietojiet melones gabalus procesorā un izmantojiet funkciju "pulss". Ja procesoram nav šīs funkcijas, ik pēc dažām sekundēm izmantojiet maksimālo ātrumu.
5. solis
Ja nepieciešams, nokasiet procesora sānus un atkal pulsējiet, līdz Sano-Caetano melone kļūst šķidra.
6. solis
Novietojiet marli virs bļodas un izlaidiet sulu caur to, lai atdalītu cietās daļas. Saspiediet, lai iegūtu pēc iespējas vairāk sulas.
7. solis
Uzglabājiet San-Caetano melones sulu ledusskapī un plastmasas vai stikla traukā. Tas ir derīgs vienu nedēļu.
