Saturs
Kantalupas melone ir veselīgs un garšīgs auglis. Lai pilnībā izmantotu garšas potenciālu, izvēlieties nobriedušu. Tā kā melone var ātri tikt pāri punktam, jums jāzina arī pazīmes, ka tā ir sasniegusi savu maksimumu.
1. solis
Novērtējiet augļa ārpusi, pievēršot uzmanību "tīkla" modelim, smalkām vēnām, kas pārklāj ādu. Tīklam vajadzētu būt dziļam, labi definētam, un tam jābūt oranžai vai zeltainai krāsai.
2. solis
Turiet meloni rokā un ņemiet vērā svaru. Kad tas ir nogatavojies, tas kļūst ievērojami blīvāks. Pilnībā nogatavojusies melone pēc izmēra izskatās smaga. Ja rodas šaubas, salīdziniet dažus vienāda lieluma augļus un izvēlieties smagākos.
3. solis
Smaržo meloni, turot galu vietā, kur kāts atradās pie deguna. Nobriedušai melonei ir augļu un salds aromāts, bet zaļajai - vāja un brūna smarža (cietes, kas raksturīga arī zaļo banānu smaržai).
4. solis
Viegli nospiediet īkšķi pret daļu, kur atradās melones kāts. Tam jābūt nedaudz mīkstam. Ja tu esi mīksts, tu esi pagājis virsotnē.
5. solis
Sakaujiet meloni ar aizvērtu roku, izmantojot dūres. Skaņai jābūt dobai un dziļai. Ja skaņa ir augsta vai zema, tā nav nobriedusi.
