Saturs
Popeye bija gudrs - spināti sniedz spēcīgus ieguvumus veselībai, pateicoties augstajai minerālvielu un vitamīnu koncentrācijai. To var baudīt svaigā vai vārītā veidā, un tā garšas uzlabošanai var izmantot neskaitāmas garšvielas. Izmēģiniet jebkuru no šiem garšvielām nākamajā reizē, kad vēlaties pievienot papildu pieskārienu saviem spinātiem.
Indijas garšvielas
Gan spinātu garšu, gan barības vielas uzlabo Indijas garšvielas, piemēram, karijs, cilantro un safrāns. Garam masala ir Indijas garšvielu maisījums, kas labi sader ar spinātiem. Šos garšvielas bieži izmanto, lai pagatavotu Indijas ēdienus, piemēram, spinātu tandoori un saag paneer (spinātu karijs).
Ķiploki
Ķiploki ir klasiska garšviela. Spināti, sautēti ar olīveļļu un svaigiem ķiplokiem, vai pulverveida, ir tradicionāla recepte. Trīs līdz četras svaigu ķiploku daiviņas, sagrieztas kubiņos un sautētas, sautētajam dārzeņam piešķir smaržīgu un zemes garšu.
Ingvers
Svaigi sarīvētu vai smalki sagrieztu ingvera sakni var pievienot sautētiem spinātiem, lai pievienotu nedaudz saldu un pikantu garšu. Mēģiniet pievienot plānas ingvera šķēles spinātu salātiem, kas garšoti ar vinigretu. Garšviela piešķir Āzijas vai Indijas piegaršu jebkuram ēdienam, bet īpaši labi sader ar spinātiem.
Sarkano piparu pārslas
Žāvētas sarkano piparu pārslas var uzlabot spinātu ēdiena garšu un siltuma līmeni. Tos var pievienot kopā ar jebkuru no iepriekš minētajām garšvielām. Pietiek ar karoti vai divām sarkano piparu pārslām, lai spinātu ēdienam pievienotu pikantu piegaršu, taču jūs varat pievienot vēl vairāk, atkarībā no vēlamā siltuma līmeņa.
