Saturs
Naži tiek izmantoti dažādiem uzdevumiem visas dienas garumā. Sākot ar dārzeņu griešanu virtuvē un beidzot ar upes zivju fileju, tie ir vērtīgs līdzeklis ikdienas dzīvē. Asais nazis ir arī drošs nazis, jo tas prasa mazāk pūļu un vieglāk sagriezīs šķēlēs, samazinot iespēju, ka lietotājs var ievainot. Naža asmens ir uzasināts uz akmens vai vīles. Pēc šīs procedūras naža malas pārbaudei tiek izmantots pamata tests.
1. solis
Turiet juridiskā papīra gabalu aiz garās vai īsās malas. Lai veiktu šo pārbaudi, novietojiet roku centrā pa jebkuru no četriem galiem.
2. solis
Ar otru roku turiet asināto nazi un novietojiet asmeni uz papīra malas.
3. solis
Lai izvairītos no traumām, pagrieziet nazi prom no rokas, ar kuru turat papīru.
4. solis
Ievietojiet spiedienu uz leju un sagrieziet papīru ar sagriešanas kustību. Neaizmirstiet turēt nazi prom no otras rokas.
5. solis
Atkārtojiet procesu vēl vienu vai divas reizes. Nazim ir nepieciešams sagriezt papīru ar nelielu piepūli. Ja tas ir saplēsts, iespiedies vai saplēsts, naža asmens ir jāpaskaidro.
