Saturs
Izzināt omāra asti no čaumalas nav grūti, ja zināt nepieciešamās darbības. Šī metode darbojas, ja omāra aste ir pagatavota un jānoņem ēšanas nolūkā vai ir neapstrādāta, un ēdiena gatavošanai tā jānoņem.
Kā noņemt omāra asti no čaumalas
1. solis
Paņemiet omāra asti un novietojiet to ar apvalku uz augšu. Samaziniet mizas garumu ar asām šķērēm, apstājoties, kad esat sasniedzis vēdekļveida astes galu.
2. solis
Viegli paceliet apvalku, lai iekšpusē atklātu gaļu.
3. solis
Izmantojot īkšķus, gareniski nospiediet astes sānus uz leju, lai gaļa atbrīvotos. Nevis vēdekļveida astes gals. Gaļas pilnīgai noņemšanai no ādas var būt nepieciešamas dažas minūtes.
4. solis
Noņemot gaļu no krūšu plāksnes, noņemiet visu vieglas gaļas gabalu no astes un novietojiet to uz ādas. Ja aste jau ir pagatavota, jūs to varat viegli ēst tagad. Ja tas ir neapstrādāts, pagatavojiet vai grilējiet ar mizu, kas joprojām ir savienota, lai iegūtu elegantu prezentāciju. Pretējā gadījumā noņemiet vēdekļveida gala asti.
