Saturs
Piena pulveris ir pārtikas produkts, kas iegūts, gandrīz no šķidruma noņemot gandrīz visu mitrumu. Produkts tiek pārdots mazās kannās, maisiņos vai kastēs lielākajā daļā lielveikalu visā valstī. Piena pulveri var pagatavot un izmantot kā šķidru pienu, vai arī to var izmantot maizes izstrādājumos vai citu sastāvdaļu garšas uzlabošanai.
Daudzpusība un pagarināta izturība
Piena pulveris kalpo daudz ilgāk nekā tā šķidrums. Vidēji svaigs piens ledusskapī ilgst tikai astoņpadsmit dienas, pirms tas sāk sarauties. Šis biezpiens bieži rada spēcīgu smaku un var ietekmēt citu pārtikas produktu, kas satur pienu, garšu un smaržu. Piena pulveris tomēr var ilgt līdz astoņpadsmit mēnešiem. Turklāt atšķirībā no tradicionālā piena, kas vienmēr jātur ledusskapī un visu laiku jātur auksts, lai tas nepasliktinātos, piena pulveris var izturēt dažādas temperatūras un apstākļus. Produktu var uzglabāt plauktos istabas temperatūrā un ilgāk izturēt augstu temperatūru. Lai gan šķidrais piens sabojājas, ja to visu dienu atstāj pārtikas maisiņā karstā automašīnā, piena pulveris nemainīsies.
Ekonomiskie ieguvumi
Piena pulveris parasti ir ekonomiskāks nekā šķidrais piens. Piena pulvera bundža ir lētāka nekā litrs šķidrā piena, un, sajaucot ar ūdeni, tiek iegūts liels daudzums. Tā kā produkts sver mazāk nekā šķidrais piens un transportēšanas laikā nav nepieciešams atdzesēt, piena pulveris ir ekonomiskāks transportēšanai, samazinot ražošanas un nosūtīšanas izmaksas. Tā kā piena pulveris ir vairākās šķirnēs, piemēram, paniņas, vājpiena, pilngraudu un beztauku šķirnes, gandrīz visās situācijās to ir iespējams izmantot kā šķidrā piena aizstājēju.
Unikāls aromāts
Daudzi patērētāji uzskata, ka piena pulveris, ja to sajauc ar ūdeni, negaršo tik labi vai ir tikpat svaigs kā šķidrs piens. Tomēr piena pulveris bieži nav atpazīstams, ja to apvieno ar šokolādes vai zemeņu sīrupu vai arī to lieto kafijā vai tējā, teikts Wise Geek vietnē. Lai samazinātu šķidrā piena un piena pulvera struktūras atšķirības, pirms atdzesēšanas sajauciet visu pulveri. Izmantojiet piena pulveri piena kokteiļos, kokteiļos un jauktos dzērienos, lai samazinātu produkta unikālo garšu un uzlabotu papildu sastāvdaļu garšu.
