Saturs
Picas mērcē galvenā sastāvdaļa ir tomāts, taču to papildina sīpoli, garšvielas un zaļumi, lai izveidotu dažādas šķirnes. Pēc jauna mērces iepakojuma atvēršanas vai mājas gatavošanas pabeigšanas to ledusskapī turēs mazāk nekā nedēļu. Mērcē sāks augt un vairoties kaitīgas baktērijas, padarot to bīstamu patēriņam. Tādēļ stāvokļa pasliktināšanās pazīmju novērošana palīdzēs aizsargāt jūsu veselību.
1. solis
Pārbaudiet picas mērci un pārbaudiet krāsas izmaiņas. Ja tam ir tumšākas vai gaišākas vietas, izmetiet to.
2. solis
Picas mērcē meklējiet pelējuma pazīmes. Zaļās vai baltās zonas norāda uz sēnīšu augšanu. Turklāt pārbaudiet zem vāciņa un pudeles iekšpusē, pievēršot uzmanību problēmas norādei.
3. solis
Uzmanīgi smaržojiet picas mērci. Ja tam ir dīvaina smaka, nekavējoties izmetiet to, lai izvairītos no saindēšanās ar pārtiku.
